એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણ માં તમામ ઘટકો, બહુમતી સુધી ઓછી ગરમી પર રાંધવા
- તાજા અથવા સ્થિર ક્રાનબેરી - 350 ગ્રામ
- સૂકા અંજીર, બે (લગભગ 1 કાચ) માં કાતરી - 150 ગ્રામ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- સૂકા લાલ વાઇન અથવા ક્રેનબેરી રસ - 1/4 કપ
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બધા ઘટકો ભળવું, ઓછી ગરમી પર રાંધવા સુધી મોટા ભાગના ક્રેનબૅરી બેરી વિસ્ફોટ, લગભગ 15 મિનિટ. નાની વાટકીમાં ક્રેનબૅરી ચટણી મૂકો 3 દિવસ માટે કૂલ, આવરણ અને ઠંડુ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે પીરસતાં પહેલાં 30 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા રહો.
પિરસવાનું: 10