ડબલ કૂકીઝ આ પ્રકારના બિસ્કિટને ડબલ વોલનટ બિસ્કિટ કહેવાય છે, કારણ કે મગફળી અને અખરોટ ટેસ્ટનો એક ભાગ છે. વધુમાં, ચોકોલેટ-બટની પેસ્ટ સાથે તમે તેને સમીયર કરો તો વધારાની ચોકલેટ નોટ બિસ્કીટ મળશે. આ કૂકી ભેટ ક્રિસમસ કૂકી સમૂહો માટે યોગ્ય છે અને નવા વર્ષની ટેબલ પર ઉત્તમ ઉપચાર હશે!
ઘટકો:- ફ્લોર, ઘઉં 85 જી
- માખણ 100 ગ્રામ
- ખાંડ 100 ગ્રામ
- વોલનટ 50 ગ્રામ
- મગફળીની 50 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ગ્રેટ મેના 2 tbsp એલ.
- પગલું 1 અખરોટ-મગફળીના બિસ્કિટ તૈયાર કરવા માટે, આપણે ખાંડ, લોટ, સોજી, માખણ, ઇંડા, અખરોટ, મગફળીની જરૂર છે.
- પગલું 2 ખાંડ સાથે કાળજીપૂર્વક તેલ ચોળવું.
- પગલું 3 જરદી ઉમેરો પીગળવું
- પગલું 4 અખરોટ અને મગફળીનો અંગત સ્વાર્થ
- પગલું 5 તેલના માસ માટે જમીનનો નટ્સ ઉમેરો
- પગલું 6 લોટ અને કેરી ઉમેરો
- પગલું 7 આ કણક ભેળવી
- પગલું 8 લોટ-ડૂટેડ બોર્ડ પર 0.8 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે કણકને બહાર કાઢો. ઘાટ સાથે પેસ્ટ્રી કટ કરો.
- પગલું 9 ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવા વાનગી પર કૂકીઝ મૂકો.
- પગલું 10 સે.મી. 12-14 મિનિટ માટે 190 ° સી
- પગલું 11 ચોકલેટ-બટ્ટ પેસ્ટ અથવા તમારા મનપસંદ જામ સાથે કૂકીઝને ઇન્ટરલ્સ કરો. બે ઉમેરો
- પગલું 12 છંટકાવ પાવડર ખાંડ