ચોકલેટ-બટ્ટ પેસ્ટ સાથે કૂકીઝ

મગફળીવાળી મૅપલ સીરપ અને મગફળીના માખણવાળા બિસ્કિટ અમેરિકન ખંડના રહેવાસીઓ માટે પરંપરાગત ખોરાક છે. તેનો ઉપયોગ શુદ્ધ સ્વરૂપમાં બંને માટે થાય છે - મીઠી સેંડવીચ તૈયાર કરવા માટે, અને વિવિધ વાનગીઓ અને પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પીનટ બટર પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા છે. સ્વાદને તે બધામાં આવવું ન હતું, પરંતુ તે ગૃહિણીઓ, જે તેને પકવવામાં ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ કર્યું હતું, તેમને ખાતરી થઇ હતી કે આ ખરેખર મૂલ્યવાન રાંધણ શોધ છે. તમારા કુટુંબ માટે મગફળીના માખણ સાથે પકવવા કૂકીઝનો પ્રયાસ કરો. ઉત્કૃષ્ટ દેખાવનો ઢોંગ કરતો નથી, આ કૂકી સ્વાદ માટે અદ્ભુત છે - બહારની એક કડક, એક સુખદ સુગંધ સાથે અંદર ટેન્ડર. ખાસ કરીને તે કોફી સભ્યોને અપીલ કરશે - મગફળીના માખણ સાથેનો સૂકા અપ કૂકી, જેથી કોફીમાં બગડતી સ્વાદિષ્ટ! તમે અખરોટને પોતાને તૈયાર કરી શકો છો: આ માટે તમારે શેકેલા મગફળીને છાલવાની જરૂર છે, તેને બ્લેન્ડર સાથે અથવા કોફીના ગ્રાઇન્ડરની સાથે પીંજવું, અને વનસ્પતિ તેલ, ખાંડના પાઉડર અને મીઠું ચપટી સાથે મિશ્રણ કરો, પરંતુ પકવવા માં દુકાનની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તે ઘણીવાર ચોકલેટ ઉમેરવામાં આવે છે, અને ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે ઘરે વધુ મુશ્કેલ છે.

મગફળીવાળી મૅપલ સીરપ અને મગફળીના માખણવાળા બિસ્કિટ અમેરિકન ખંડના રહેવાસીઓ માટે પરંપરાગત ખોરાક છે. તેનો ઉપયોગ શુદ્ધ સ્વરૂપમાં બંને માટે થાય છે - મીઠી સેંડવીચ તૈયાર કરવા માટે, અને વિવિધ વાનગીઓ અને પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પીનટ બટર પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા છે. સ્વાદને તે બધામાં આવવું ન હતું, પરંતુ તે ગૃહિણીઓ, જે તેને પકવવામાં ઉપયોગમાં લેવાનું શરૂ કર્યું હતું, તેમને ખાતરી થઇ હતી કે આ ખરેખર મૂલ્યવાન રાંધણ શોધ છે. તમારા કુટુંબ માટે મગફળીના માખણ સાથે પકવવા કૂકીઝનો પ્રયાસ કરો. ઉત્કૃષ્ટ દેખાવનો ઢોંગ કરતો નથી, આ કૂકી સ્વાદ માટે અદ્ભુત છે - બહારની એક કડક, એક સુખદ સુગંધ સાથે અંદર ટેન્ડર. ખાસ કરીને તે કોફી સભ્યોને અપીલ કરશે - મગફળીના માખણ સાથેનો સૂકા અપ કૂકી, જેથી કોફીમાં બગડતી સ્વાદિષ્ટ! તમે અખરોટને પોતાને તૈયાર કરી શકો છો: આ માટે તમારે શેકેલા મગફળીને છાલવાની જરૂર છે, તેને બ્લેન્ડર સાથે અથવા કોફીના ગ્રાઇન્ડરની સાથે પીંજવું, અને વનસ્પતિ તેલ, ખાંડના પાઉડર અને મીઠું ચપટી સાથે મિશ્રણ કરો, પરંતુ પકવવા માં દુકાનની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તે ઘણીવાર ચોકલેટ ઉમેરવામાં આવે છે, અને ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે ઘરે વધુ મુશ્કેલ છે.

ઘટકો:

• ચોકલેટ-બદામની પેસ્ટ 100 ગ્રામ
• પીનટ 80 જી
• ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• ખાંડ 80 ગ્રામ
• માખણ 100 ગ્રામ
• બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
• મીઠું 1 ​​ચપટી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 કૂકીઝની તૈયારી માટે તમારે ચોકલેટ-બટ્ટ પેસ્ટ, ઇંડા, લોટ, શેકેલા મગફળી, ખાંડ અને માખણની જરૂર છે.
• પગલું 2 મગફળીના peeled (આ માટે, ગરમ પાણી માં 10 મિનિટ માટે બદામ ખાડો અને તેઓ સાફ કરવા માટે સરળ હશે), અને પછી મોર્ટર માં અંગત સ્વાર્થ.
• પગલું 3 લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, મીઠું અને બદામના 100 ગ્રામ ભેગું કરો - બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
• પગલું 4 ઇંડા, મૃદુ માખણ અને પેસ્ટ ઉમેરો.
• પગલું 5 બધું સારી રીતે કરો.
• પગલું 6 ઉદારતાપૂર્વક લોટ સાથે કામ સપાટી છાંટવાની અને કણક બહાર મૂકે છે.
• પગલું 7 ન માણો, પરંતુ લોટમાં ભાંગીને 4-5 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે ફુલમો બનાવવો.
• પગલું 8 પછી તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 8-12 કલાકે મૂકો.
• પગલું 9 તીવ્ર છરીથી 1-1.5 સે.મી. જાડા ટુકડાઓમાં ફુલમો કાપીને.
• પગલું 10 ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા શીટને કવર કરો અને ટુકડાઓ 2 સે.મી.
• પગલું 11 ગરમીથી પકવવું માં 10-12 મિનિટ માટે 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated, પકવવા પ્રક્રિયા ટુકડાઓ દરમિયાન એક કેક રચના. કૂકીઝમાં ગરમ ​​કેક કાપો.
• પગલું 12 છીણવું પર કૂકીઝ કૂલ.