પીનટ મીઠાઈ પૂર્વના મીઠાશથી મને અસાધારણ રીતે આશ્ચર્યચકિત કરી દેવું નહીં! પ્રથમ, તેવું લાગે છે કે આ વાનગી ખૂબ જ સરળ છે અને ઘટકોમાં થોડોક જરૂરી છે. પરંતુ પરિણામ છે, કે જે અંતે પરિણમશે, પરંતુ આનંદ કરી શકતા નથી! આ સમયે, ખૂબ જ મીઠી, ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને મીરિંગોના સ્વાદને યાદ અપાવવાનું કંઈક ખૂબ મીઠી બન્યું. દડાઓનો સૌથી સંપૂર્ણ સ્વાદ તરત જ ઠંડુ થયા બાદ જાહેર કરવામાં આવે છે અને ખંડના તાપમાનને હસ્તગત કરે છે, તેથી મીઠાસને વધારે પડતો નથી. વધુમાં, મગફળીના બૉલ્સમાં મોટા પ્રમાણમાં ગ્લુકોઝ, પ્રોટીન અને ચરબીનો સમાવેશ થાય છે, જે તેમને માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં, પણ પોષક તત્ત્વોમાં પણ છે.
ઘટકો:- પીનટ 300 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ખાંડ 1 ચમચી
- ખાંડ પાવડર 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ.
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: ખાંડ, ખાંડના પાવડર, મગફળી અને ઇંડા.
- પગલું 2 લોટ માં મગફળીની
- પગલું 3 ઇંડાને સફેદથી અલગ કરો.
- પગલું 4 ઝટકવું ઇંડા સફેદ
- પગલું 5 ઇંડામાંથી સફેદ, મગફળી અને એક ગ્લાસ ખાંડ ઉમેરો.
- પગલું 6 ઘટકોને મિક્સ કરો.
- પગલું 7 ખાંડ, પ્રોટીન અને મગફળીના મિશ્રણથી, અમે દડાઓ બનાવીએ છીએ, તેમને પાવડરમાં નાખી દઈએ છીએ અને સૂર્યમુખી-બીજના તેલ સાથે ગ્રીસ પેન પર ફેલાવો. 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને 15 મિનિટ સુધી પકાવવાની પલટીમાં દડાઓ મૂકો.
- પગલું 8 બોલમાં તૈયાર છે.