જો સાંજ આળસુ બનવા માટે બહાર આવે છે , તો દારૂ સાથે પનીર પ્લેટ સાથે જાતે છળકપાટ કરો. પરંતુ યાદ રાખો - પનીર દરેક પ્રકારની "તેના" વાઇન પ્રેમ કરે છે અને તે તેમને ભળવું નથી ઇચ્છનીય છે. લાલ વાઇન માટે ખાસ કરીને પરમેસન, ચાદર જેવા ચાદર. સ્વિસ emmental વાઇન પીતા નથી (સામાન્ય રીતે, સ્વિસ ચીઝ વાઇનને પસંદ નથી), પરંતુ સફેદ વાઇન કોઈ નરમ ચીઝમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે જે ક્રેકર પર સ્મિત કરી શકાય છે. પનીરની પ્લેટ બનાવતી વખતે, યાદ રાખો કે બ્રી ચીઝ અને વાદળી બીબામાં મીઠી બિસ્કાનો સાથે કિસમિસ, સફરજન અને દ્રાક્ષ સાથે ખાવામાં આવે છે. એમ્મેન્ટલ, રિકોટા અને પરમેસન શ્રેષ્ઠ મધ, અંજીર, મસ્ટર્ડ અને સ્મોક કરેલ હેમની સ્લાઇસેસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. Mozzarella સંપૂર્ણપણે arugula અને મસ્ટર્ડ ના પાંદડા, અને તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર, brie અને નીચાણવાળા સાથે જાઓ કરશે - ઓલિવ અને જરદાળુ જામ સાથે.
જો તમે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે હોવ (તમે વાઇન પીતા નથી, પરંતુ તમારી જાતને મીઠાઈની કલ્પના કરશો નહીં), તો તમે ફળો-કારામેલ લાકડીઓ બનાવી શકો છો. આ માટે, જાડા કાપી નાંખે માં સફરજન અથવા નાશપતીનો કાપી. ખાંડ સાથે છંટકાવ અને તેલમાં ઝડપથી ફ્રાય (ચાસણીના દેખાવ સુધી). Gouda ના ગરમ ફળ ટુકડાઓ પરિવહન, ગ્રેવી રેડવાની અને આનંદ, પેટ દારૂનું દિવસ વ્યવસ્થા!
દારૂનું દિવસ માટે હોટ પીણું પસંદ કરી રહ્યા છીએ , અમે પ્રિમીટીવિઝમનો વિરોધ કરીએ છીએ. અમારા સૂત્ર વધુ સુંદર, વધુ સૂક્ષ્મ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે છે
જો તમે સફેદ દારૂનો પ્રેમી હોવ, તો પછી તમારી જાતને એક ગ્લાસ ફળો, સીફૂડ અથવા મરઘા સાથે લાડ. મૂળભૂત નિયમ પીણું અને નાસ્તાના હળવાશનું મિશ્રણ છે. આથી શા માટે તમારે સફેદ વાઇન, ફેટી માછલી (ટ્રાઉટ અથવા સૅલ્મોન) પીતા નથી.
પરંપરાગત નવું વર્ષ પીણું - શેમ્પેઈન - એ જ ઉમદા નાસ્તા જરૂરી છે. તે મીઠાઈ સાથે ભેગા શ્રેષ્ઠ છે બીસ્કીટ, ફળો, પ્રકાશ મીઠાઇઓ, આઈસ્ક્રીમ - દારૂનું દિવસ માટે ઉત્તમ મિશ્રણ! જો તમે કોગ્નેક માંગો, તો યાદ રાખો કે આ નિષ્ઠુર પીણું શ્રેષ્ઠ નાસ્તા વિના ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ બ્રાન્ડીથી તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં - હજુ પણ માણસના વિશેષાધિકાર છે, તો તમે અન્ય પીણાંથી તેને સુરક્ષિત રીતે હળવા કરી શકો છો. અમારી પસંદગી કૉફીના કોફીના મિશ્રણ છે અને ચા અને દૂધ સાથે ક્રીમ અથવા બ્રાન્ડી ચાબૂક મારી છે. આવા પીણું એક સારી પુસ્તક અથવા એક ખરા દિલથી ચર્ચા માટે એક ઉત્તમ ઉમેરો થશે.
દારૂમેંટના દિવસ માટે વાનગીનો બીજો પ્રકાર ફંડોઝ છે . હા, સરળ નથી, પરંતુ ચોકલેટ. અને તેની તૈયારી માટે ખર્ચાળ એકમો ખરીદવાની જરૂર નથી - તમે બિન-લાકડી કોટિંગ અથવા સીરામિક્સ સાથેના શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મુખ્ય શરત - નાની અગ્નિ (વધુ સારી મીણબત્તી), જેથી મિશ્રણ બાળવામાં ન આવે. ચાબૂક મારી ક્રીમના 100 મિલિગ્રામમાં, 300 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ (નાના ટુકડાઓ) ઉમેરો. જ્યારે મિશ્રણ એકરૂપ બને છે અને સહેજ ઠંડી હોય છે, ત્યારે 20 મિલિગ્રામ કોગ્નેકમાં રેડવું. ઠીક છે, ચોકલેટમાં ડુબાડીને તમે ફળ, કૂકીઝ, બીસ્કીટ, માર્શમેલોઝ, સૂકા ફળોના ટુકડાઓ કરી શકો છો - ટૂંકમાં, બધું જ દારૂનું આત્મા ઇચ્છાઓ!
પણ નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ, તમે સ્વાદિષ્ટ અને નથી ખૂબ ફેટી કંઈક તૈયાર કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જુલીએન પરંપરાગત જુલીયનની રચનામાં કુટીર ચીઝ, મશરૂમ્સ, ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. એના પરિણામ રૂપે, આ વાનગી, જો કે, દંડ અને ભારે વાનગીઓ નથી પ્રેમ જે દરેકને બંધબેસશે કરશે.
ઉત્સવની સાંજમાં આરામ કરવા માટે અને ભારે પેટ ન હોવાને લીધે, મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક ન ખાતા. જો તમે માંસ ખાય તો - તેને રસ જેવા પીણાં સાથે પીતા રહો.