- લોટ - 500 ગ્રામ (આધાર)
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી (આધાર)
- મીઠું - 1 ચમચી (આધાર)
- પાણી - 300 મિલિલીટર (ગરમ, આધાર)
- ખમીર - 2 ચમચી (શુષ્ક, આધાર)
- ખાંડ - 1/2 ચમચી (આધાર)
- બલ્બ - 1 ટુકડો (પિયાઝાઈઓલાનો સ્તર)
- ઓલિવ તેલ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (પિયાઝાઆઓલા સ્તર)
- લસણ - 1/2 ટુકડા (પિયાઝાઆઓલાનો સ્તર)
- ટમેટાં - 400 ગ્રામ (કટ, પિયાઝાઆઓલાનો સ્તર)
- અરેગોનો - 1 ચમચી (પિયાઝાઉઆલાનો સ્તર)
- તુલસીનો છોડ - 2 ટુકડાઓ (સ્તર પિયાઝાઉઆલા)
- મીઠું - 1/4 ચમચી (પિયાઝાઆઓલા સ્તર)
- મરી - 1 ચપટી (પિયાઝાઆઓલા સ્તર)
- Mozzarella પનીર - 1 પીસ (ભરણ)
- હેમ - 2 પિસીસ (પર્મા, ભરણ)
- સોસેજ - 2 પિસીસ (ભરણ)
વાટકી માં લોટ રેડવાની છે. ખાંડ સાથે યીસ્ટને મિક્સ કરો અને 50 મિલિગ્રામ ગરમ પાણી આપો, 10 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કરો અને છોડી દો. લોટ પર ઓલિવ તેલ અને મીઠું ઉમેરો. તેથી આથો 10 મિનિટ પછી જુઓ. લોટ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, 250 મીલી ગરમ પાણીમાં આથો ઉમેરો. ભળવું અને માટી ... આ બિંદુથી ભેળવી દો શુષ્ક સૂકી ટુવાલ સાથે કણકને કવર કરો અને 1 કલાક સુધી ચાલો. પાકકળા પિઝાઓઓલા - ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય, ડુંગળી અને લસણનો ટુકડો, ટામેટાં અને મસાલાઓ ઉમેરો. અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર કૂક. પછી ચટણીને કૂલ દો. આ રીતે તૈયાર કરેલ કણક જુએ છે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અપ ગરમી સમય છે 1/3 પરીક્ષણ લો ... ... અને સરખે ભાગે પિઝા મોલ્ડ પર ફેલાવો. તેને 10-15 મિનિટ રહેવા દો. જો તમે સ્તર પાતળું કરવા માંગો છો, તો પછી રોલિંગ પીન સાથે કણક રોલ. અમે Mozzarella કાપી અમે હેમ અને સલામી કાપી. પિયાઝિઓલા ચટણી સાથેનો આધાર રેડવો. અમે ટોચ પર ભરણ મૂકી. પછી ચીઝ ઉમેરો 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વાનગી તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 2