ઉતાવળમાં ત્રણ હાર્દિક વાનગીઓ

ઘણાં મહિલા જે ખાસ કરીને ઘરેલુ કામ કરવા માંગતા નથી, રસોઈ કરવા માટેની વાનગીઓ શાંત હોરર છે. તે માત્ર તેમને લાગે છે કે જો તમે સ્વાદિષ્ટ કંઈક રાંધવા માંગો છો, તો પછી તમે રસોડામાં ઓછામાં ઓછા અડધો દિવસ પસાર કરવાની જરૂર છે. હકીકતમાં, તે બિલકુલ ન ગમે. ફાસ્ટ ડીશ માટે ઘણી વાનગીઓ છે, જે ખાસ ઘટકોના રાંધણ માસ્ટરપીસના સ્વાદથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, જે એક દિવસમાં તૈયાર થાય છે.

હોમમેઇડ પિઝા

ઘણી સ્ત્રીઓને પિઝા રાંધવા પસંદ નથી, કારણ કે તે કણક સાથે વાછરડું માટે લાંબો સમય લે છે, અને સામાન્ય billets સ્વાદિષ્ટ નથી. તેથી, જાહેર કેટરિંગ સંસ્થાઓ માટે વધારાના પૈસા અને ઓર્ડર પીઝા ખર્ચ કરવો જરૂરી છે. વાસ્તવમાં, બે કે ત્રણ વખત વધારે પડતો બદલે, તમે બધું જાતે કરી શકો છો, અને રાંધવાના પ્રક્રિયામાં 20 મિનિટ પસાર કરી શકો છો.

વાસ્તવમાં, ટેસ્ટમાં સમગ્ર કોયડો. તાત્કાલિક હું તમને ચેતવણી આપું છું કે તમારી પીઝા ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટની જેમ નથી, પરંતુ તમને જે ગમે તે ગૅરંટી છે રસોઈ માટે, તમારે ફ્રોઝન કણક લેવાની જરૂર છે. ત્રણ પ્રકારના કણક છે: ખમીર, પફ-યીસ્ટ અને પફ. તેથી, આપણને પફ-ખમીરની જરૂર છે. જો તમે ખમીર લો છો, તો તે ખૂબ મીઠી અને દફનવાળું હશે, તેનાથી વિપરીત, બેસ્વાદ. વધુમાં, અમને તાજા મશરૂમ્સ, ઓલિવ, મકાઈ, ટમેટા પેસ્ટ, હાર્ડ ચીઝ, મેયોનેઝ, માંસ ઉત્પાદનો (ફુલમો, ચિકન, બેકોન - તમારા મુનસફી પર) ની જરૂર છે.

રસોઈ પહેલાં, તમારે પકવવાની શીટ લેવાની જરૂર છે, જેના પર તમે પિઝા ફેલાવશો અને તેને પાણીથી ભેજ પાડશો. તેથી તમે બિસ્કિટિંગ ટ્રેની નીચેથી પિઝાને ચોંટતા રહો છો. પછી કણક પીગળી તમે તેને રોલ કરી શકો છો જો તમે પાતળા થવું હોય અથવા તેને છોડી દો તેમ ઇચ્છો. એક પકવવા શીટ પર કણક મૂકો. આગળ આપણે ટમેટા પેસ્ટની જરૂર છે. તે કણક સમગ્ર સપાટી પર પાતળા સ્તર ફેલાવવા માટે જરૂરી છે. હવે તમે સમાનરૂપે ઘટકો ફેલાવી શકો છો. બધા ઉત્પાદનો મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તે મધ્યમ કદની ચૅમ્પિગનન છે, તો તેની કેપને ચાર ભાગોમાં કાપવી જોઈએ. બધા ઉત્પાદનો બહાર મૂક્યા પછી, અમે બાકાત રાખેલી ચીઝ અને મેયોનેઝ હોવી જ જોઈએ. તે હવે તેમના વળાંક આવે છે. મેયોનેઝ પિઝાની સમગ્ર સપાટી પર એક પાતળા સ્તર સાથે smeared જોઈએ, અને પછી બધા હાર્ડ ચીઝ સાથે લૂછી આવશે. તે બધા છે, હવે અમે પિઝા ઓવન મોકલો. તેને કેવી રીતે ગરમ કરવામાં આવે છે તેના આધારે, પિઝા વીસ મિનિટ સુધી અલગ પાડવા તૈયાર થઈ શકે છે. તેથી, સમય સમય પર અમે લાકડાની લાકડીથી તપાસીએ છીએ અને જ્યારે આપણે સમજીએ છીએ કે પીઝા તૈયાર છે - અમે અમારી વાનગી ખેંચીએ છીએ

પીત્ઝાને પકવવા ટ્રેમાંથી વધુ સારી રીતે દૂર કરવા માટે, તમે તરત જ ટુકડાઓમાં કણકને કાપી શકો છો. જ્યારે પિઝા થોડી ઠંડી હોય ત્યારે તમારે પીત્ઝાને બંધ કરવાની જરૂર છે. તેથી દોડાવે નહીં અને દસ મિનિટ રાહ જુઓ. જો તમે ધીરજ રાખો છો, તો આ ઉત્પાદન એ હકીકતને કારણે નિરાશાની અપેક્ષા રાખતી નથી કે પિઝાને પકવવા ટ્રેમાંથી ખરાબ રીતે દૂર કરવામાં આવી અને તેના દેખાવને હારી ગયા.

જો તમે તેને હોશિયારી અને સુગંધ આપવા માંગો છો, તો પિઝાને ઓવનમાંથી બહાર કાઢ્યા પછી તરત જ, ઉડી અદલાબદલી લસણ છંટકાવ.

અને છેલ્લે, ઘણા લોકો પીઝામાં તાજા ટમેટાં મૂકે છે, પણ અમારા કિસ્સામાં, તે કરવું સારું નથી, કારણ કે તેઓ ખૂબ કણક ભીની છે અને યોજવું પાણી છે.

માંસ ભરવા સાથે વાફેલ અંકોડીનું ગૂથણ

જો તમે ચ્યુઇંગ સોસેજથી થાકી ગયા હોવ તો, તમે કંઈક માંસ માંગો છો, પરંતુ તે જ સમયે, નાણા તમને ઘણાં માંસ લેવાની મંજૂરી આપતા નથી, અને કોઈ સ્ટોવ માટે રહેવાની કોઈ ઇચ્છા નથી, પછી આ વેફર્સ રસોઇ કરો. આ કરવા માટે તમારે ઇંડા, વેફર બીલટ્સ, ડુંગળી, લસણ અને હકીકતમાં, નાજુકાઈના માંસની જરૂર પડશે. ચાલો ઘટકોમાં વિગતવાર જુઓ.

વેફર બીલટ્સ તમે કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો.કેક માટે અને રાત અને લંબચોરસ બીલટ્સ કેક માટે અને નાના હોય છે.મોટા બીલટ્સ નફાકારક છે, કારણ કે તે સસ્તી છે અને તે મોટા ભાગની પિરસવાના માટે પૂરતી છે

માંસ હું તમને ચિકન લેવા માટે સલાહ આપું છું, જોકે ડુક્કર પણ તદ્દન યોગ્ય છે. તેથી તમે જે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો છો તે પસંદ કરો. ત્રીસ વેફર દીઠ અડધો કિલો અનાજ.

જો તમે ડુંગળી વિશે વાત કરો, તો તમારી પાસે એક મધ્યમ વડા હશે. વાનીને તીવ્ર બનાવવા માટે, લસણના બે લવિંગ ઉમેરો.

ઇંડા માટે, તમારી પાસે ત્રીસ ભાગ માટે પાંચ કે છ ટુકડા હશે. પરંતુ જો તમે વધુ સખત મારપીટ કરવા માંગો છો, તો તમે એક ડઝન ખરીદી શકો છો.

હવે ચાલો વાનગીની તૈયારી વિશે વાત કરીએ. ભરણ લો, તે વાટકીમાં રેડવું. ત્યાં ઝેમેલ્કો શાસન બલ્બ, લૅસિનને ગલિક્કો દ્વારા સંકોચાય છે, અમે મરીના પાવડર કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. બધા મિશ્ર અન્ય જહાજમાં આપણે ઇંડા ભાંગી રહ્યા છીએ. તમારે એકવાર બધું હિટ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે પ્રથમ વેફર ઘણા ઇંડાને ગ્રહણ કરશે. તેથી, ત્રણ ઇંડા તોડી નાખો, અને પછી વધુ ઉમેરો જ્યારે તમે જોશો કે વાઇફલ્સને ખાડો ન હોય.

હવે અમે વાછરડું ખાલી લો અમને તે રાઉન્ડ હશે. અમે તેને એક સમાન સ્તરે forcemeat એક ભાગ મૂકે છે, કે જેથી તે સમગ્ર સપાટી આવરી લે છે બીજા વેફર બિટલેટ સાથે કવર કરો. થોડાં સૂકાં વેફર કરાવવા માટે થોડી મિનિટો આપો. પછી અમારા વર્તુળને આઠ સમાન ભાગોમાં કાપી નાખો. તેમાંના દરેકને બંને બાજુથી ઇંડામાં બોળવું અને ફ્રાઈંગ પેન પર મૂકે છે, સૂર્યમુખી તેલ સાથે પૂર્વ રેડવામાં આવે છે. આ વેફરો પાંચ મિનિટથી વધુ નકામા છે, તેથી અમે તેમને કાળજીપૂર્વક અનુસરીએ છીએ અને તેમને ચાલુ કરીએ છીએ. જ્યારે ઉત્પાદન તૈયાર થઈ રહ્યું છે, અમે આગામી એક તૈયાર. આમ, વીસ મિનિટ સુધી, યુવાનોમાં માંસ સાથે સખત મારફત સ્વાદિષ્ટ વેફર ખાવાનો હશે, જે તમે પરિવાર અને મિત્રો સાથે કરી શકો છો.

ફ્રેન્ચ બિલાડીના બચ્ચાં

અને છેલ્લે, કટલેટ માટે સરળ રેસીપી, જે માત્ર આવે છે ફ્રેન્ચ કટલેટની તૈયારી માટે તમારે ચિકન અથવા ડુક્કરની પટ્ટી, ઇંડા, ખાટી ક્રીમ (મેયોનેઝ), ડુંગળી, મીઠું અને જમીનની મરીની જરૂર પડશે.

કટલેટની તૈયારી માટે, આપણને વાસણની જરૂર છે, જેમાં આપણે ભરણમાં મૂકે છે, ઇંડા (જથ્થાને પસંદ કરવામાં આવે છે જેથી સામૂહિક ચીકણું હોય છે), ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ વાહન, કટ ડુંગળી (એક બલ્બ), મીઠું અને મરી ઉમેરો. પછી અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. તમે એક પદાર્થ મેળવી શકો છો કે જે તમે ચમચી સાથેનો છીણી કરી શકો છો અને મૂર્ખને ફેલાવી શકો છો, પરંતુ તેના આકારને બદલવો જોઈએ નહીં. એટલે કે, તમારા કટલેટને સ્ટાન્ડર્ડ તરીકે સિક્કા કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ બિંદુ પર લાવો નહીં કે પરિણામી સમૂહ પેનકેકની જેમ પેનમાં પ્રસરે છે. તમારે પેનકેકની જેમ કંઈક બનાવવું જોઈએ.

હવે ફ્રાઈંગ પાન પર સૂર્યમુખી તેલ રેડવું અને ફ્રાઈંગ પેનમાં આગ લગાવીને થોડું ગરમ ​​કરવું. પછી તે પ્રથમ porcion cutlets પર મૂકે છે. તે પાંચ મિનિટ સુધી રાહ જોવી જરૂરી છે અને બીજી તરફ તેને ચાલુ કરો. જો તમે જોશો કે underside હજુ સુધી ખૂબ સારી રીતે તળેલી નથી, તો તેમને પાંચ મિનિટમાં પાછા ફેરવો. પછી કટલેટને એક-બે મિનિટમાં ફેરવો, ત્યાં સુધી તમે જુઓ કે તે તૈયાર છે. આખી રસોઈ પ્રક્રિયા તમને અડધો કલાકથી વધુ સમય લઈ લે છે, ઉપરાંત, તમારે તમારા હાથને ગંદકી પણ નહી મળે, એક ફ્રાઈંગ પાન પર કટલેટ મુકીએ. અને તે જ સમયે, તમે અમારા પ્રિય અતિથિઓને આવા છદ્માવરણ સાથે હંમેશા સદા કરી શકો છો.