સસ્તા રજા ફાસ્ટ ફૂડ

સસ્તા રજા ફાસ્ટ ફૂડ અમે તમારા માટે હવે રાંધવા ઓફર કરે છે. તેઓ જટિલ નથી, અને તમે તેમને ખૂબ ખૂબ ગમશે.

ચિકન યકૃત માંથી જુલિયને

તૈયારી: 30 મિનિટ

તે લેશે: 300 ગ્રામ મરચી ચિકન યકૃત, 2 ડુંગળી, 200 ગ્રામ વિજેતા, 2 ટેબલ ચમચી મલાઈ જેવું તેલ, 70 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, 50 મિલિગ્રામ ખાટા ક્રીમ, 100 ગ્રામ મેયોનેઝ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, મીઠું સ્વાદમાં.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ચિકન યકૃત ઓરડાના તાપમાને થોડા સમય માટે રજા આપે છે. ઝડપથી ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને ચાંદીમાં ફેંકી દો. પાણીને ડ્રેઇન કરાવવાની મંજૂરી આપો અને પછી નાના ટુકડાઓમાં યકૃતને કાપી દો. ડુંગળી છાલ, ધોઇ અને નાના સમઘનનું કાપી. શેમ્પેઇનસ સાફ, ભીના હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અને ઉડી ચોપ સાથે સાફ કરવું. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે અને ડુંગળીને 3 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. પછી ચિકન યકૃત અને ફ્રાય ઉમેરો, stirring, 3 મિનિટ માટે, ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પણ આવરી. શેમ્પેઇનસ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે આગ પકડી. સ્વાદ માટે મરી અને મીઠું. 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. દંડ ખમણી પર ચીઝ છીણવું. અગ્નિશામક સ્વરૂપમાં ડુંગળી અને મશરૂમ યકૃત સાથે તળેલું જગાડવો (તે નાના હિસ્સાવાળા મોલ્ડને લઇ વધુ સારું છે, જેમાં જુલિયનને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે). ટોચ પર ચીઝ છંટકાવ. મેયોનેઝ અને થોડું ચાબુક સાથે ખાટી ક્રીમ સંયોજિત. 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં ડુંગળી અને મશરૂમ્સ, સાથે પરિણામી ચટણી યકૃત રેડો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તૈયાર વાનગી દૂર કરો અને તરત જ તે સેવા આપે છે. તમે ઊગવું સાથે સજાવટ કરી શકો છો. જુલિયનની "ભરણ" ખાસ કરીને નાજુક હોવાનું બહાર આવ્યું છે, યકૃતને અગાઉ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર કરી શકાય છે.

બે માટે ડિનર

તૈયારી: 25 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: 400 ગ્રામ ઝીંગા, તાજા મશરૂમ્સ (chanterelles, સ્પ્રેટ, તૈલી) ના 200 ત, 200 ગ્રામ ડુંગળી, 200 મિલી મેયોનેઝ "ક્લાસિક", 4 ટેબલ. સૂર્યમુખી તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા ગ્રીન્સ, 1 લીંબુ, સ્વાદ માટે મીઠું ચમચી.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ડુંગળીની છાલ, સૂર્યમુખી તેલના ટુકડા પર સમઘન અને ફ્રાયમાં થોડું કાપીને. તાજાં મશરૂમ્સ ઠંડા પાણી ચલાવતા સારી રીતે કોગળા અને ટુવાલ પર શુષ્ક. સ્લાઇસેસમાં મોટા મશરૂમ્સ કટ કરો, નાના રાશિઓનો ઉપયોગ કરો. પછી બાકીના તેલના બધા મશરૂમ્સને ભટાવો. મીઠું ચડાવેલું પાણી, મરચું, અને પછી વિભાજીત માં શ્રિમ્પ કૂક 5 મિનિટ માટે: માંસ માંથી વડા અને carapace અલગ. જો ઝીંગા મોટા હોય તો - તેને 2-3 ટુકડાઓમાં કાપી દો. તૈયાર ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ઝીંગાને ભેગું કરો. મેયોનેઝ સાથે સિઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ. લીંબુનો રસ સાથે ટોચ. ઠંડા પાણી સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા, શુષ્ક સારી અને ઉડી વિનિમય કરવો. લેટીસના પાંદડા પર તૈયાર વાનગી મૂકો, અદલાબદલી ઔષધિઓ અને લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. ટેબલ પર સેવા આપે છે મરચી. લાભોને જાળવી રાખવા માટે, ઝીંગા ઝીણી ઠીક ઠીક - માથા વગર, પરંતુ શેલમાં

એવોકાડો માં લેમ્બ

તૈયારી: 40 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: 300 ગ્રામ મટન પલ્પ, 2 એવૉકાડોસ, 2 ટામેટાં, 2 ટેબલ. સેલરિના સમારેલી ગ્રીન્સ, 1 કાકડી, 20 ગ્રામ ઓલિવ, લેટીસના 1 નું વડા, 16 પીસી. ચેરી ટમેટાં, 1 લીંબુનો રસ, 1/2 કપ મેયોનેઝ, 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી, મીઠું સ્વાદમાં.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

રસોઈ અને ઠંડી પહેલાં મટનના પલ્પ તૈયાર કરો. એવોકાડો સારી ધોવા, અડધા કાપી અને હાડકા દૂર કરો. પછી છાલ. ટોમેટોઝ, કાકડી, લેટીસ, અને શુષ્ક. ચેરી ટમેટાં ત્વચા પરથી છાલ. છીણી પર ચીઝ છીણવું. બાફેલી માંસ, ટામેટા અને ક્યુબ્સમાં કાકડી કટ, ઓલિવ - રિંગલેટ, અને લેટીસ-લેટીસ - સ્ટ્રિપ્સ માંસ સાથે તૈયાર શાકભાજીને ભેગું કરો, કચુંબરની વનસ્પતિ અને મિશ્રણની ગ્રીન્સ ઉમેરો. એવોકાડોના દરેક અડધા ભાગ માટે, મિશ્રણના 1/4 ભાગ અને 4 ચેરી ટમેટાં મૂકો. મીઠું, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ રેડવું, 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ સુધી છંટકાવ કરવો અને તાજા ઔષધિઓ સાથે વાનગીને કુક કરો અને ટેબલ પર ગરમ કરો. ઍવેકાડોસને અંધારું નહોતું, તે લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. આવા નાજુક વાનગી અને ચટણીને સૌથી વધુ નાજુક હોવાની જરૂર છે - ઉદાહરણ તરીકે, મેયોનેઝ.

ઓરોસ્શા "મૂળ"

તૈયારી: 40 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: 2 બટાકાની કંદ, 2 ઇંડા, બાફેલી ચિકન પૅલેટની 150 ગ્રામ, હેમના 100 ગ્રામ, 2 તાજા કાકડીઓ, મૂળાની 4 ફળો, લીલા ડુંગળીના 20 ગ્રામ, સુવાદાણા 10 ગ્રામ, 1 કેય. એક ખાંડ ચમચી, 100 મીટર ખાટા ક્રીમ, 1 ટેબલ. રાઈના ચમચી, 1.5 લિટર કવસ, સ્વાદ માટે મીઠું.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

બ્રશ સાથે બટાટાને ધૂઓ, તેને શાકભાજીમાં મૂકો, ગરમ પાણી રેડવું અને મધ્યમ ગરમીથી 15 મિનિટ સુધી રાંધવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો, બટાટાને કૂલ કરો. ઇંડા એક પાન માં મૂકે છે, ઠંડા પાણી રેડવું, એક બોઇલ પર લાવવા અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ઠંડા પાણીના પ્રવાહમાં કૂલ. બટાકા અને ઇંડા છાલ. નાના સમઘનનું માં બટાટા કાપો. પ્રોટીનથી અલગ યોલો. પ્રોટીન વિનિમય ચિકન પટલ અને હેમ ઉડી અદલાબદલી. કાકડી અને મૂળો ધોવું, સૂકી, ટીપ્સ કાપી અને નાના સમઘનનું માં ફળ કાપી. લીલા ડુંગળી અને સુવાદાણા, મારફતે જાઓ, ધોવા, સૂકી અને finely વિનિમય કરવો. ખાંડ, મીઠું અને મૅશનું ચપટી ઉમેરો જેથી રસ દેખાય. સોસ સાથે મેશ મૂકો, ખાટા ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો. કવસના પરિણામી માસનું પ્રમાણ. બટકા, ઇંડા ગોરા, ચિકન પટ્ટી, હૅમ, કાકડીઓ અને મૂળો કવસ ભરીને ભરો, મિશ્રણ કરો અને પ્લેટો પર ઑકોરોશાને વહેંચો. કવસ કવસની પોતાની તૈયારી સાથેના સિઝન, તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનશે.

ક્રાનબેરી સાથે ફ્રાઇડ માછલી

તૈયારી: 60 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: 1 કિલો નાના નદી માછલી (રોશ, રડ, કાર્પ), 600 ગ્રામ ક્રેનબરી, 200 ગ્રામ મધ, 150 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 2 કોષ્ટકો. સૂર્યમુખી તેલ, કાળા મરી, સ્વાદ માટે મીઠું ચમચી.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

પ્રથમ ક્રેનબૅરી ચટણી તૈયાર. આ માટે, ક્રાનબેરી સારી રીતે ધોવાઇ છે અને સ્ક્રેપેડ, પૂંછડીઓ અને ચોળાયેલું બેરી દૂર કરે છે. ટુવાલ અને સૂકી પર ક્રાનબેરી મૂકો. પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મેશ (તમે કાચ જાર તળિયે કરી શકો છો) અને એક ચાળણી અથવા જાળી દ્વારા તેમને તાણ. મધ સાથે રસ ભેગું કરો. નબળા આગ પર પરિણામી મિશ્રણ મૂકો અને લગભગ અડધા વરાળ, ઘણી વખત stirring. આ દરમિયાન, નદીની માછલી લો, કાળજીપૂર્વક ભીંગડા અને આંતરડામાંથી સાફ કરો. ઠંડા દોડતા પાણીમાં ધૂઓ અને પેપર ટુવાલ સાથે સૂકું. લોટમાં માછલી, મરી અને રોલમાં મીઠું ઉમેરો. હવે તે ઓલિનના સૂર્યમુખી તેલ પર ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે કડક સોનેરી પોપડો નથી. અન્ય ગરમ તળેલી માછલીને વિશાળ વાનગીમાં નાખવામાં આવે છે, અને રાંધેલા ક્રેનબૅરી ગ્રેવી રેડવાની છે. ટેબલ પર સેવા આપતા, તમે ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે માછલી સજાવટ કરી શકો છો. જાત સૂર્યમુખી તેલ, - એક પ્રતિજ્ઞા કે તળેલી માછલી રસાળ અને મોહક બહાર ચાલુ કરશે. અને માછલીને ખાંસી પડ મળી છે, ગરમ મીઠું માં મીઠું ઉમેરો.

સ્પેનિશમાં બીફ

તૈયારી: 80 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: બીફ પલ્પના 600 ગ્રામ, 2 ટેબલ. લીંબુના રસના ચમચી, લસણના 2 લવિંગ, નાના બટાકાની 400 ગ્રામ, 6 ટેબલ. ઓલિવ તેલના ચમચી, મરચું મરીના 2 શીંગો, કેચઅપની 150 ગ્રામ, 200 મિલિગ્રામ માંસ સૂપ, 10 ગ્રામ લીલા પીસેલા, 20 ગ્રામ સુવાદાણા ગ્રીન્સ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, મીઠું સ્વાદમાં.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

માંસ ધૂઓ, શુષ્ક અને ભાગોમાં કાપી. લસણ છાલ અને પ્રેસ પસાર. મીઠાનો થોડો બીટ, મીઠું, મરી સ્વાદ, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, લસણ છંટકાવ, ખોરાક ફિલ્મમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 20 મિનિટ મૂકો. બટાટા, છાલ, અને અડધા દરેક કંદ ધોવા. મરચું મરી, ધોવું, સૂકું, બીજ સાથેના કોર દૂર કરો અને ઉડીથી વિનિમય કરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં, 3 ટેબલ ગરમ કરો. ચમચી ઓલિવ તેલ, દરેક બાજુ પર 7 મિનિટ માટે ફ્રાય માંસ અને પ્લેટ પર મૂકે છે. તે જ પેનમાં, 3 મિનિટ સુધી મરચું અને ફ્રાય મૂકો. કેચઅપ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે સૂપ, મીઠું, મરી અને કૂક માં રેડવાની છે. પીસેલા ગ્રીન્સ ધોવા, સૂકા, વિનિમય અને ચટણી ઉમેરો. ચટણીમાં માંસ અને 15 મિનિટ માટે નાના આગ પર ઢાંકણની નીચે સણસણવું મૂકો. અન્ય પાનમાં, બાકીના ઓલિવ તેલને ગરમ કરો અને બટાટાને કાતરી ના કરો. સ્વાદ માટે મીઠું સુવાદાણા ગ્રીન્સ, સૂકી અને ઉકાળો વિનિમય કરવો. ચટણી સાથે તૈયાર માંસ બટાકા સાથે પ્લેટ પર ફેલાય છે અને સુવાદાણા ઊગવું સાથે છંટકાવ. જો તમે તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 20 મિનિટ માટે નહીં છોડો તો માંસ નરમ અને વધુ ટેન્ડર બનશે, પરંતુ રાત માટે.

સ્ટ્ફ્ડ નાશપતીનો

તૈયારી: 140 મિનિટ

તે જરૂરી રહેશે: 4 મોટા નાશપતીનો, 120 ગ્રામ રિકફૉર્મ ચીઝ, 1/2 કપ ઘઉંના લોટ, 2 ઇંડા, 1/2 કપ બ્રેડક્રમ્સ, 400 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ, 4 કોષ્ટકો. રાસબેરિનાં જામની ચમચી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

એક ટુવાલ સાથે પિઅર્સ સંપૂર્ણપણે અને શુષ્ક રિન્સે. પછી સ્વચ્છ અને સરસ રીતે અડધા કાપી, દાંડી છોડીને હવે બીજ સાથે કોર દૂર કરો. સમગ્ર ચીઝને 4 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો. પનીરની દરેક સ્લાઇસ અડધા પિઅરમાં મુકવામાં આવે છે, અને બીજા અડધા આખા ફળને બનાવે છે. એક કાંટો સાથે ઇંડા ચોખા. વિવિધ પ્લેટ પર લોટ અને બ્રેડક્રમ્સમાં ફેલાવો. નાશપતીનો લપેટી, પ્રથમ દરેક કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા દરેક, પછી લોટ માં, અને છેલ્લે - બ્રેડક્રમ્સમાં માં પિઅર રોલ. ઊંડા શેકીને પેનમાં, સૂર્યમુખી તેલને ગરમ કરો. કાળજીપૂર્વક સોયાના બદામી સુધી મોટી ચમચી સાથે દરેક પિઅરને ગરમ તેલ અને ફ્રાયમાં ડૂબવું. પ્લેટો પર નાશપતીનો, અડધા ભાગમાં વિભાજન, અને રાસબેરિનાં જામ રેડવાની છે. બ્રેડિંગને સારી અને ભાંગી પડતાં રાખવા માટે, તમારે થોડું સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરવાની જરૂર છે. અને ફ્રિજમાં ટૂંકા સમય માટે બ્રેડ્ડ પિર્સ.