- ઇંડા -1 ભાગ
- માખણ - 100 ગ્રામ
- સુગર - 1/2 કપ
- લોટ - 2 કપ
- આદુ ગ્રેટ - 3 ચમચી
- તજ પાવડર - 1 ચમચી
- કાર્નેશન - 5-6 ટુકડાઓ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી
કાચા સમૂહ ખૂબ સરળ છે - વિચિત્ર કંઇ નથી. એક વાટકીમાં, લોટની આદુ, લોટ, તેમજ જમીનના લવિંગ અને મોર્ટારમાં તજ લો. માખણ થોડું માખણ સાથે હરાવ્યું, પછી ઇંડા માટે ઇંડા ઉમેરો. પ્રકાશ સુધી ઝટકવું આગળ, લોટ મિશ્રણનો એક નાનો જથ્થો રેડવો, કણક લોટ કરો. આ કણક ખૂબ બેહદ હોવા ન ચાલુ કરીશું. એક પાતળા પર્યાપ્ત સ્તર માં કણક પત્રક. અમે સ્તરમાંથી પેસ્ટ્રી કાપીને (ફોર્મ - જે તમને શ્રેષ્ઠ ગણે છે). જો ઇચ્છા હોય તો બિસ્કીટને અદલાબદલી બદામથી સુશોભિત કરી શકાય છે અથવા ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે. અમે કૂકીઝને પકવવા ટ્રે પર ફેલાવીએ છીએ, જે ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેવાય છે. ગરમીથી પકવવું બીસ્કીટ 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 6-8