- પાઈન નટ્સ અથવા અખરોટ - 1/2 કપ
- તાજા તુલસીનો છોડ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 4 કપ
- પરમેસન પનીર - 1/2 કપ
- લવિંગ લસણ - 1 ભાગ
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 1/2 કપ
Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક પકવવા શીટ પર બદામ મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સોનેરી બદામી અને સ્વાદ દેખાવ, ક્યારેક ક્યારેક, 5 થી 8 મિનિટ થી tossing. બદામ સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં પીવામાં પાઈન નસ, તુલસીનો છોડ, પરમેસન અને લસણ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન. જ્યારે ભેગા થઈ રહ્યું છે, ત્યારે ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલ ઉમેરો. સરળ સુધી મિશ્રણ હરાવ્યું જો તમે ચટણીનો તરત ઉપયોગ ન કરો તો તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે આવરી દો અને તેને ફ્રિજમાં મુકો - આ રંગને તેજસ્વી રાખવા માટે ચટણીને મદદ કરશે. પિસ્તા સૉસને ત્રણ દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 3