એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે ક્રેકરો

એક વાટકીમાં, લોટ, મીઠું, સફેદ મરી અને મસ્ટર્ડનું મિશ્રણ કરો. એક મિશ્રણ કાચા સુધી એક કાંટો સાથે માખણ અંગત સ્વાર્થ :

• લોટ - 2 કપ
• મીઠું - 1 ચમચી
• ગ્રાઉન્ડ સફેદ મરી - 1/4 ચમચી
• શુષ્ક મસ્ટર્ડ - 1/4 ચમચી
• મરચી માખણ - 3/4 ચમચી
• લોખંડની જાળીવાળું પનીર એક પ્રકારનું પનીર - 1/2 કપ
• ઠંડા પાણી - 6 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

એક વાટકીમાં, લોટ, મીઠું, સફેદ મરી અને મસ્ટર્ડનું મિશ્રણ કરો. મિશ્રણ એક બરછટ નાનો ટુકડો બટકું જેવા દેખાય છે ત્યાં સુધી કાંટો સાથે તેલ પીસે છે. એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ઉમેરો. પાણી એક ચમચી ઉમેરો ત્યાં સુધી કણક એક સાથે રાખવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી પરીક્ષણમાંથી બહાર કાઢો, લપેટી અને ઠંડું કરો. 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ (175 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) માટે પકાવવાની તૈયારી કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે આવરી. થોડું floured સપાટી પર, એક લંબચોરસ માં કણક પત્રક. આ કણક વિશે 1/8 ઇંચ જાડા હોવી જોઈએ. સ્ટ્રિપ્સ માં કાપો. એક તૈયાર પકવવા શીટ પર સ્ટ્રીપ્સને 1 ઇંચ જેટલી અલગ રાખવી. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 થી 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કૂલ

પિરસવાનું: 48