એક ચિકન સ્તન અને પનીર માંથી ફર કોટ હેઠળ મશરૂમ્સ આ "બ્રાન્ડેડ" વાનગીઓ પૈકી એક છે, જે ગઇકાલે મહેમાનો આગામી દિવસ પૂછે છે તે કંઇ ખાસ દેખાશે નહીં - અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે પફ્ડ કચુંબર, કેટલા હતા ... પરંતુ આ રેસીપી પછી, હું વધુ પ્રયોગ કરવા નથી માગતો. તે ખૂબ મહત્વનું છે કે બધા ઘટકો યોગ્ય પ્રકારની પસંદ કરવામાં આવે છે - મશરૂમ્સ ઘરની મરીનાડ કરતાં વધુ સારી છે, આ રેસીપી માટે ઔદ્યોગિક ખૂબ તાજું છે, ચિકન સ્તન જરૂરી પીવામાં આવે છે, અને પનીર ચોક્કસપણે ફુલમો છે! આ સૂક્ષ્મતાના પાલન એ જ સ્વાદ બાંયધરી આપે છે.
ઘટકો:- હની મશરૂમ્સ 100 ગ્રામ
- બટાકા 2 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- ડુંગળી 50 જી
- ચિકન સ્તન 200 ગ્રામ પીવામાં
- પીવામાં ચીઝ 150 ગ્રામ પીવામાં
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- મેયોનેઝ 200 ગ્રામ
- પગલું 1 એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે: મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ, બટેટાં, ગાજર, ઇંડા, ડુંગળી, ફુલમો ચીઝ અને મેયોનેઝ.
- પગલું 2 ઇંડા ઉકળવા.
- પગલું 3 અને બટાકા અને ગાજર પણ.
- પગલું 4 ચિકનને હાડકાં અને છાલથી ચિકન કરો અને સમઘનનું સાથે રેસામાં કાપી દો.
- પગલું 5 નાના સમઘનનું માં ડુંગળી કાપી.
- પગલું 6 ફુલમો પનીરને ધૂમ્રપાન કરાયેલી ચામડીમાંથી સાફ કરવી જોઈએ અને દંડ ભઠ્ઠી પર છીણી કરવી જોઈએ.
- પગલું 7 બટાકા, ગાજર અને ઇંડા એક મોટા છીણી પર છીણવું અથવા સમઘનનું કાપી.
- પગલું 8 અમે કચુંબર ભેગું કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ: પ્રથમ સ્તર બહાર અથાણુંવાળી મશરૂમ્સ નાખવામાં આવે છે.
- પગલું 9 પછી અમે મેયોનેઝ સાથે ડુંગળી અને ગ્રીસ ફેલાય છે.
- પગલું 10 આગામી સ્તર બટાટા છે.
- પગલું 11 મેયોનેઝના સ્તર સાથે પણ આવરી લેવો.
- પગલું 12 પછી ચિકન સ્તન.
- પગલું 13 ફરીથી મેયોનેઝ.
- પગલું 14 આગળ, ગાજર મૂકે
- પગલું 15 મેયોનેઝ સાથે કવર
- પગલું 16 આગામી સ્તર ઇંડા છે.
- પગલું 17 મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ.
- પગથિયું 18 અને ફુલમો ચીઝની અંતિમ સ્તર - તેને મેયોનેઝ સાથે આવરે છે અથવા નહીં, તમારા માટે નક્કી કરો.