હની કૂકીઝ નવું વર્ષ અને નાતાલની રજાઓ આસન્ન છે આ સમયે, ગૃહિણીઓએ ઘણાં વિવિધ બીસ્કીટ સાલે બ્રેક કર્યા પહેલાં ક્યારેય ન હતા. જેમ કે બિસ્કીટ રજાઓ દરમિયાન મહેમાનોને ઓફર કરી શકાય છે, ભેટ બૅગ્સમાં મૂકીને અને જ્યારે તમે મુલાકાત લો છો ત્યારે તેમની સાથે લો. તે એક ઉત્તમ મધ સુગંધ છે. આ કલગી આદુ, જાયફળ અને ધાણા દ્વારા પૂરક છે. અને કણકમાં સોજીનો ઉમેરો તે વધુ નરમ બનાવે છે.
ઘટકો:- માખણ 80 ગ્રામ
- ગ્રેટ મેના 3 tbsp. એલ.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- ગ્રાઉન્ડ કોથમીરના 0.5 tsp.
- જાયફળ જમીન 0.3 tsp.
- આદુ સૂકા 0.5 tsp.
- સોડા 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાંડ 70 ગ્રામ
- મધ 140 ગ્રામ
- લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
- પગલું 1 મંગળ સાથે મસાલેદાર મધના બિસ્કિટ બનાવવા માટે આપણે લોટ, ખાંડ, મન્ના, ઇંડા, માખણ, મધ, જમીન ધાણા, જાયફળ અને આદુની જરૂર છે.
- પગલું 2 મધ, માખણ અને ખાંડ સાથે જોડાવો. તેલ અને ખાંડ વિઘટન હીટ
- પગલું 3 મસાલા ઉમેરો: જમીન ધાણા, જાયફળ અને આદુ.
- પગલું 4 મંગા ઉમેરો સામૂહિક 5 મિનિટ સુધી ચાલો.
- પગલું 5 મીઠું, સોડા અને ઇંડા ઉમેરો.
- પગલું 6 લોટ ઉમેરો
- પગલું 7 સ્થિતિસ્થાપક અને સોફ્ટ કણક ભેળવી.
- પગલું 8 0.5 સે.મી. જાડા કણકને બહાર કાઢો અને મસાલેદાર પેસ્ટ્રી કાઢો.
- પગલું 9 કૂકીઝને ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલ ફોર્મમાં મૂકો.
- પગલું 10 સોનાના બદામી સુધી 180 સે પર 12-15 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 11 ઉપરથી તમે સજ્જ શર્કરા સાથે સજાવટ કરી શકો છો.