- રંગ - 2 ટુકડાઓ
- હેમ - 100-150 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 300 ગ્રામ
- ગાજર - 150 ગ્રામ
- મીઠું - 2-3 ચપટી
- વનસ્પતિ તેલ - 4-5 કલા ચમચી
સૌ પ્રથમ તમારે બધા ઉત્પાદનો ધોવા જોઈએ, પછી રંગને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ અને મીઠું માં કાપી જોઈએ. પછી નાના નાના ટુકડાઓમાં ટામેટાં કાપી અને દંડ છીણી પર ગાજર છીણવું. પછી વનસ્પતિ તેલ માં ગાજર ફ્રાય, પછી ટામેટાં ઉમેરો. મીઠું અને મરી બધું. પછી સમગ્ર મિશ્રણ કૂલ. હેમને નાના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી લેવા જોઈએ. રંગની દરેક સ્ટ્રીપ બે બાજુઓમાંથી તળેલી હોવી જોઈએ, પછી વનસ્પતિ મિશ્રણ અને હૅમની સ્ટ્રીપ મૂકો અને રોલમાં બધું જ લપેટી. ટૂથપીક્સ અથવા સ્કવર્સ સાથે રોલ્સ ઠીક કરવા.
પિરસવાનું: 8-12