બદામ સાથે ચોકલેટ કેક

1. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલમાં, ચોકલેટના મિશ્રણને મિશ્રણ કરો.

• ચોકલેટ કણક માટે બોક્સ (250 ગ્રામ) મિશ્રણ - 1 પીસ
• એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ - 1 કપ
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 કપ
• 1/2 કપ માખણ
• કારામેલ - 60 ટુકડાઓ
• ચોકલેટ ચિપ્સ - 1/3 કપ
• પાવડર ખાંડ - 1/4 કપ

સૂચનાઓ

1. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટી વાટકીમાં, ચોકલેટ કણક, અદલાબદલી પેકન્સ, 1/3 કપ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ઓગાળવામાં માખણ માટેનું મિશ્રણ ભળીને કરો. મિશ્રણ ખૂબ જાડા હોવું જોઈએ. 2. એક સારી oiled ચોરસ પાઇ આકાર અડધા મિશ્રણ ફેલાવો. 8-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. 3. ડબલ બૉઇલર (અથવા પાનમાં ઉકળતા પાણી સાથે બીજા પાન પર માઉન્ટ થયેલ) માં, કારામેલ્સને વધારાના 1/2 કપના કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ઓગળે છે. 4. રાંધેલા પાઇ ઉપર મિશ્રણ રેડવું. સરખે ભાગે વહેંચાઇ ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે છંટકાવ 5. કામ સપાટી પર બાકીના કણક મૂકો. એક ચોરસ રચે છે અને તેને રાંધેલી પાઇ ઉપર મૂકો, કારામેલથી ભરેલું. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ઘાટમાંથી દૂર કરો અને ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવા દો, પછી કેટલાક કલાકો સુધી આવરે છે અને ઠંડું કરો. પીરસ્યા પહેલાં પાવડર ખાંડ સાથે કેક છંટકાવ. 9 અથવા 12 ચોરસ કાપો અને સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 12