- હોપ્સ-સનલી - - સ્વાદ માટે
- ડુંગળી - 2 પિસીસ
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- ગાજર - 1 ભાગ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- સુકા લાલ વાઇન - 1 ગ્લાસ
- કોળુ - 150 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 20 મીલીલીટર
- ચિકન સ્તન - 700 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
- મરી મીઠી - 2 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- લીલા પેં બેન્ક - 1 ભાગ
1. અમે ગાજર અને ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તેમને ધોવા. નાના ટુકડાઓમાં નાના ડુંગળી કાપી, અને મોટા છીણી માં ગાજર ત્રણ. 2. મીઠી મરી કાપો, સેપ્ટા અને બીજ દૂર, ગ્રીન્સ કોગળા, અને લસણ છાલ. પાસાદાર ભાત અથવા અદલાબદલી મરી, લસણ લસણને સંકોચાઈ, કાતરી લીલી 3. અમે બટાકાની સાફ કરીએ, તેમને ધોઈશું. અમે છાલથી કોળા સાફ કરીએ છીએ કાતરી અને બટાકાની ચપળતાથી તે ખૂબ મોટા સમઘનનું નથી. નાના ટુકડાઓમાં ચિકન સ્તન વિનિમય કરવો. બોન્સ અને ચામડી દૂર કરી શકાતી નથી. 4. એક વાટકીમાં, મીઠી મરી, કોળું અને બટેટાં ભળવું. હોપ્સ-સનલી, કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ પર, અમે ગાજર અને ડુંગળી બચાવીશું. અમે પોટ્સની આસપાસ પસાર થતાં વાહનોને ફેલાવીએ છીએ. કેન્ડ વટાણા પેસેડર પરની ટોચ ઉપર છે પોલ્કા બિંદુઓ પર કોળા અને બટાટાનો મિશ્રણ ફેલાવો. 5. માંસ ટુકડા કોળું અને બટાટા આવરી. શુષ્ક લાલ વાઇન સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે (પ્રમાણ 1: 1). પોટ્સમાં, 100 મિલિગ્રામ રેડવાની છે. માંસ વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ, લસણ ઉમેરો. 6. કવર પોટ વરખાવો અને લગભગ પચાસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો, આગ સરેરાશ છે.
પિરસવાનું: 6