સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગીઓ

અમે તમારું ધ્યાન ઘરમાં વાનગીઓ સરળ વાનગીઓ લાવવા.

શાકભાજી સાથે સ્ટયૂ

4 પિરસવાનું:

• 2 ડુંગળી
• 2 ગાજર
• 1 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ
• સલગમ
• રૂટ કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ 150 ગ્રામ
• 4 ટામેટાં
• બટાકાની 300 ગ્રામ
• બીફ પલ્પના 600 ગ્રામ
• 3 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 1 કોષ્ટક ટમેટા પેસ્ટની ચમચી
• 2 ટી ગ્રામ પૅપ્રિકાના ચમચી
• જમીન લવિંગ 1 ચપટી
• 1 કોષ્ટક લોટના ચમચી
• સૂપ 400 મી
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 1 તજનાં પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ડુક્કર - 5 થાઇમ ઓફ sprigs

પાકકળા:

શાકભાજી (ટામેટાં સિવાય) અને મૂળ સાફ, ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું કાપી. નાના સમઘનનું માંસ, શુષ્ક અને કાપીને ધૂઓ. વનસ્પતિ તેલને મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં ગરમ ​​કરો અને માંસના ટુકડાને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી રગની રચના થતી નથી! પોપડો એક વાટકી પર ટ્રાન્સફર કરો એ જ ફ્રાઈંગ પાનમાં શાકભાજીને સતત stirring સાથે 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ટમેટા પેસ્ટ, ગ્રાઉન્ડ પેપરિકા અને લવિંગ મરી ઉમેરો. લોટ સાથે છંટકાવ અને સૂપ માં રેડવાની છે. શાકભાજીને ફરીથી શેકીને પણ માંસ મૂકો. એક બોઇલ પર લઈ આવો, અદલાબદલી ટામેટાં ઉમેરો, મીઠું, મરી, તજ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે મોસમ. ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 90 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, અને જો જરૂરી હોય તો, સૂપ અથવા ગરમ પાણી રેડતા.

આદુ અને મરચું સાથે ગાજર સૂપ

4 પિરસવાનું:

• 1 ડુંગળી
• તાજા આદુ રુટના 1 ભાગ (3 સેમી)
• લાલ મરચું મરીના 1/2 પોડ
• 2 ટેબલ માર્જરિનના ચમચી
• 750 ગ્રામ ગાજર
• 1 બટાકાની કંદ
• મીઠું
• 750 મીલી વનસ્પતિ સૂપ
• 2 નારંગી
• 2 ટેબલ ખાટા ક્રીમ ચમચી

પાકકળા:

ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. આદુ સ્વચ્છ અને દંડ છીણી પર છીણવું. મરચું મરીને કાઢો, બીજ દૂર કરો, પલ્પ ઉડી અદલાબદલી કરો. સોટૅ પાનમાં માર્જરિન ગરમ કરો અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો. મરચું અને થોડું બ્રાઉન સાથે આદુ ઉમેરો. ગાજર અને બટાકાની સાફ કરવી જોઈએ, ધોવાઇ અને ઉડી અદલાબદલી કરવી. 5 મિનિટ માટે ડુંગળી, મીઠું, કવર અને સણસણવું ઉમેરો. સૂપ રેડો, એક ગૂમડું લાવવા અને 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. પછી ગરમી માંથી ચટણી દૂર કરો અને મિક્સર ચટણી સાથે બનાવો. નારંગી ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે, સૂકા અને છીણીથી છાલ કરે છે. નારંગીનોમાંથી રસને સ્વીઝ કરો અને સૂપમાં ઝાટકો સાથે તેને ઉમેરો. મીઠું પ્લેટો અથવા સૂપ કપ પર સૂપ રેડવું અને દરેક માટે થોડું ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. જો ઇચ્છા હોય તો, તાજી વનસ્પતિ અને મરીના સ્ટ્રિપ્સ સાથે સૂપને શણગારે છે.

જમીન બદામ સાથે એપલ ડેઝર્ટ

4 પિરસવાનું:

• 300 ગ્રામ સફરજન
• 2 ટેબલ લીંબુના રસના ચમચી
• 3 ટેબલ દાણાદાર ખાંડના ચમચી
• 1 ચમચી તજ ચમચી
• 2 ટેબલ ચમચી જમીન બદામ
• લોટના 125 ગ્રામ
• 1 કોષ્ટક પકવવા પાવડરની ચમચી
• 1 ઇંડા
• 3 ટેબલ ચમચી સૂર્યમુખી તેલ
• વેનીલા ખાંડના 1 પેકેટ
• 125 મિલિગ્રામ છાશ
• 4 ટેબલ અદલાબદલી બદામના ચમચી

પાકકળા:

સફરજન છાલ, કોર દૂર કરો, સ્લાઇસેસ માં માંસ કાપી. લીંબુનો રસ, 2 ટેબલ સાથે મિક્સ કરો. દાણાદાર ખાંડ અને 1/2 ચમચી ના spoons. તજ ચમચી 1 મોટા અથવા 4 નાના સ્વરૂપો, જમીનના બદામ છંટકાવ અને સફરજન મૂકે છે. 180 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાનું પાવડર અને તજ સાથે બાઉલમાં બાથ ભરવા અન્ય વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવ્યું, 1 ટેબલ ઉમેરો, એક ચમચી ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, વેનીલા ખાંડ અને છાશ. લોટ સાથે ભેગું કરો અને સારી રીતે કરો. સફરજન પર કણક મૂકો અને ફ્લેટ કરો. અદલાબદલી બદામ છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 30-35 મિનિટ માટે એક વિશાળ ફોર્મ મૂકો, નાની - 25-30 મિનિટ માટે તૈયાર મીઠાઈ, થોડું ઠંડું, જો જરૂરી હોય તો, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. ગરમ સેવા

Savoy કોબી કોબી રોલ્સ

• પાર્સલી
• 1 ઇંડા

4 પિરસવાનું:

• સેવોય કોબીના 18 પાંદડા
• મીઠું
• લાલ મીઠી મરીના 1 પોડ
• 1 ડુંગળી
• 1 લસણ લવિંગ
• 1 બીમ
• અદલાબદલી માંસના 400 ગ્રામ
• 2 ટેબલ બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી
• 2 ટેબલ ચમચી મસ્ટર્ડ
• જમીન કાળા મરી
• 1 ગાજર
• રુટ સેલરીના 100 ગ્રામ
• 2 ટેબલ ઓગાળવામાં માખણ ચમચી
• વનસ્પતિ સૂપ 250 મિલી

પાકકળા:

સેવોય કોબી ધોવા માટે, પાણીને ડગાવી દેવો. 12 પાંદડાં, જાડા ભાગો કાપીને, સોસપેનમાં બંધ કરી દેવાય, થોડી મિનિટોના ગરમ પાણી અને બ્લાંચને 2 મિનિટ સુધી રેડતા. ઠંડા પાણીથી ઠંડું, ઠંડું ભરી દો અને તેને ડ્રેઇન કરો. બાકીના પાંદડા, જાડું ભાગો દૂર, વિનિમય કરવો. મીઠી મરી અને નાના ક્યુબ્સ માં કાપી, બીજ ધોવા. ડુંગળી, લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયાર અને finely વિનિમય કરવો. કાપલી માંસ, ઇંડા, બ્રેડક્રમ્બસ અને મસ્ટર્ડ સાથે મિશ્રિત શાકભાજી. પરિણામે મીઠું અને મરી છૂંદો. કોબી એક કામ સપાટી પર ફેલાય છે અને ચોક્કસ દરેકમાં એક મિન્સમેટ લપેટી છે. પરિણામી કોબી રોલ્સ રાંધણ થ્રેડ સાથે બંધબેસતી હોવી જોઈએ. ગાજર અને કચુંબર ધૂઓ, ધોઇ અને સમઘનનું કાપી. આ brazier માં, ઓગાળવામાં માખણ વિસર્જન અને તે બધા પક્ષો પર ફ્રાય ભરણ કોબી સ્ટફ્ડ. ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો બધા 45 મિનિટ માટે સૂપ, કવર અને સ્ટયૂ રેડવાની સૂપ સાથે સમયાંતરે સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ અને છંટકાવ. પછી કોબી રોલ્સ મૂકો. મેશ, મીઠું અને મરી બનાવવા માટે બાકીના સૉસમાંથી. ચટણી સાથે સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છૂંદેલા બટાકાની સાથે તૈયાર કરી શકાય છે.

બ્રોકોલી સાથે ક્રીમ સૂપ

• 500 ગ્રામ બ્રોકોલી
• 1 ડુંગળી
• 2 prongs
• લસણ
• 1 કોષ્ટક વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી
• વનસ્પતિ સૂપ 600 મિલી
• 200 મીલી દૂધ
• 2 ટેબલ ખાટા ક્રીમ ચમચી
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 1 મરચું મરીના રેડ પોડ

પાકકળા:

બ્રોકોલીને ફલોરેસ્ક્રેન્સીઝમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને ધોવાઇ જાય છે. ડુંગળી છાલ અને લસણ સાથે વિનિમય ડુંગળી. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, વનસ્પતિ તેલ ગરમી અને લસણ સાથે ડુંગળી ફ્રાય સુધી તે પારદર્શક છે. બ્રોકોલી ઉમેરો અને બધા એક સાથે સણસણવું 5 મિનિટ સૂપ રેડો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. દૂધ ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા. એક બ્લેન્ડર સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું સમાવિષ્ટો માંથી મેશ કરો. ખાટી ક્રીમ, મીઠું અને મરીમાં જગાડવો. મરચાંની મરી, પાળી દૂર કર્યા પછી, ઉડી અદલાબદલી છે. ક્રીમ સૂપ pialami પર રેડવાની છે અને મરચું સાથે છંટકાવ. તમે તાજા સફેદ બ્રેડ સાથે કામ કરી શકો છો.

કાર્બોનેટ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

4 પિરસવાનું:

• 250 ગ્રામ Savoy કોબી
• મીઠું
• લીલા ડુંગળી 2 દાંડીઓ
• લસણના 2 લવિંગ
• 400 ગ્રામ મશરૂમ્સ
• 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• સૂકી સફેદ વાઇનની 100 મિલિગ્રામ
• 100 મી ક્રીમ
• 3 ટેબલ ખાટા ક્રીમ ચમચી
• 400 ગ્રામ કાર્બોનેટ (સ્લાઇસેસ)
• 400 ગ્રામ જમીન કાળા મરી

પાકકળા:

એક ફ્રાયિંગ પાન માં શાકભાજી થોડી ગરમી, 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને ફ્રાય મૂકો. પછી પ્લેટ પર મશરૂમ્સ મૂકો. બાકીના ચરબીમાં થોડું ભુરો લસણ સાથે ડુંગળી. એકવાર બોઇલ લાવવા માટે, સફેદ વાઇન અને ક્રીમ રેડવાની ખાટી ક્રીમ માં જગાડવો, કાર્બોનેટના સ્લાઇસેસ ઉમેરવા, આવરે છે અને 10 મિનિટ સણસણવું. મોટા પ્રમાણમાં મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સ્પાઘેટ્ટી બોઇલ, જેમકે પેકેજ પર દર્શાવેલ છે. એક ઓસામણિયું માં થ્રો. કોબી, મશરૂમ્સ અને ચટણી સાથે મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી

સ્ટફ્ડ સેવોય કોબી

4 પિરસવાનું:

• સેવોય કોબીના 12 પાંદડા
• મીઠું
• 1 વાસી બન
• લસણના 2 લવિંગ
• 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• અદલાબદલી માંસના 500 ગ્રામ
• 2 ઇંડા
• 2 ટેબલ બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી
• જમીન કાળા મરી
• 1 કોષ્ટક ઓગાળવામાં માખણ એક spoonful
• વનસ્પતિ સૂપ 200 મિલી

પાકકળા:

કોબી ધોવાનું નહીં, ગરમ મીઠું પાણીની નાની માત્રા રેડીને 3 મિનિટ સુધી રાંધવા. એક ઓસામણિયું માં ગડી અને પાણી ડ્રેઇન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ખાડો બ્રેડ ડુંગળી, લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયાર અને finely વિનિમય કરવો. સ્ક્વિઝ, ક્ષીણ થઈ જવું અને અદલાબદલી માંસ, ઇંડા, ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ભળવું બ્રેડ. મીઠું અને મરી મીઠું. 200 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. એક વાસણના સ્વરૂપમાં 3 પાંદડા ઉમેરો અને નાજુકાઈના માંસ સાથે દરેક ક્વાર્ટર ભરો. એક રાંધણ થ્રેડ ગૂંચ. Brazier માં, ઓગાળવામાં માખણ વિસર્જન કરવું, "પોટ્સ" મૂકો, સૂપ રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. 200 ગ્રામ કોટેજ પનીરની ઢાંકણને ઢાંકવા અને 30 મિનિટ સુધી ઓવનમાં સણસણવું. પછી ગ્રીડ હેઠળ ઢાંકણ અને "પોટ" ગરમીથી પકવવું દૂર કરો.

બ્રોકોલી સાથે મીની પાઈ

4 પિરસવાનું:

• 300 ગ્રામ તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી
• 500 ગ્રામ બ્રોકોલી
• મીઠું
• 1 ડુંગળી
• લસણના 2 લવિંગ
• 1 કોષ્ટક વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી
• 3 ઇંડા
• 200 મી ક્રીમ
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 100 ગ્રામ
• જમીન કાળા મરી
• લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ

પાકકળા:

પફ કણક અસ્થિર બ્રોકોલી ધોવાઇ જાય છે અને નાના ફલોરાપણાંમાં વિભાજીત થાય છે. કોબ કૂદકો, સમઘનનું કાપી અને 5 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા. રસોઈની શરૂઆતથી 2 મિનિટ પછી, ફાલગણ ઉમેરો અને રસોઇ ચાલુ રાખો. પછી ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને પાણી ડ્રેઇન દો ડુંગળી છાલ અને ઉડી વિનિમય લસણ. ફ્રાઈંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને લસણ સાથે ડુંગળી પીવો. બ્રોકોલી જગાડવો 160 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી કામની સપાટી પર પફ પેસ્ટ્રીને પ્લેટ કરો અને તેને એક સ્તરમાં રોલ કરો. તેમાંથી 2 વર્તુળોને 12 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે અથવા 26 સે.મી.ના વ્યાસ સાથેના એક વર્તુળથી કાપી નાખો. પકવવા માટે કાગળ સાથે જતી રહેલા સ્વરૂપમાં તેને મૂકો. ઇંડા, ક્રીમ અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે કોટેજ પનીર મિશ્રણ. લોટ, મરી અને લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ સાથે મોસમ. પરિણામી સમૂહ કોબી મિશ્રણ સાથે જોડવામાં આવે છે, કણક સ્તર અને કાળજીપૂર્વક સ્તર પર મૂકવામાં આવે છે. બાકીના પનીર સાથે છંટકાવ સામગ્રી મુજબ,: 25-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, ફોર્મ માપ પર આધાર રાખીને.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પત્રક

8 પિરસવાના માટે ટેસ્ટ માટે:

• 3 ઇંડા
• દાણાદાર ખાંડ 100 ગ્રામ
• 100 ગ્રામ લોટ ક્રીમ માટે:
• 200 ગ્રામ લાલ કિસમિસ
• 4 ઇંડા ગોરા
• દાણાદાર ખાંડ 200 ગ્રામ
• વેનીલાનની 1 ચપટી
• લીંબુનો રસ 6 ટીપાં

220 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું ટોચ પર, લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને કણક ભેળવી પકવવાના કાગળની સાથે ખાવામાં વપરાતી પકવવા શીટ પર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. કાગળને અલગ કરવા, એક પેશી હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર કેક મૂકવા માટે તૈયાર. એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે કેક રોલ અપ કાળજીપૂર્વક રોલ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રીમ માટે ધોવા અને શુષ્ક માટે ભાગ સુશોભન માટે કોરે સુયોજિત ખાંડ સાથે ઇંડા ગોરા ઝટકવું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કનેક્ટ કરો. રોલ રોલ, હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ દૂર, ક્રીમ અને રોલ ના રોલ 2/3 રોલ. બાકીના ક્રીમ સાથે આવરી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સજાવટ.

હેમ, પનીર અને લીલા વટાણા સાથેની ટોર્ટેલીની

4 પિરસવાનું:

• ફ્રોઝન લીલી વટાણાના 50 ગ્રામ
• બાફેલી હેમ 100 ગ્રામ
• 500 ગ્રામ ટેટેલિની અથવા નાની ડુપ્લિંગ્સ
• મીઠું
• 4 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• જમીન કાળા મરી
• હાર્ડ ચીઝની 50 ગ્રામ
• સ્વાદ માટે મસાલા

પાકકળા:

ફ્રોઝન લીલી વટાણાને ઓરડાના તાપમાને ઓગાળવા જોઇએ. બાફેલી હેમને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને પછી - નાના સમઘનનું. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકળવા, થોડું છંટકાવ અને tortellini અથવા નાના ડમ્પિંગ મૂકો. તમે સ્વાદ માટે કોઈપણ મસાલા ઉમેરી શકો છો (સુકા થાઇમ, તુલસીનો છોડ, ઓરેગોનો). એક બોઇલને ફરી લાવો અને 10 મિનિટથી વધુ સમય માટે નાની આગ પર ઉકાળો, જેથી ટોર્ટેલિની અથવા ડુપ્લિંગ્સ બાફેલી ન હોય! એક ચાળવું અથવા ઓસામણિયું પર છોડો, પરિણામી સૂપ એકત્રિત. મોટી ફ્રાઈંગ પાન અથવા સોસપેનમાં, ગરમ ઓલિવ તેલ સાથે, 2 મિનિટ માટે stirring સાથે બાફેલી હેમ અને લીલા વટાણા અને ફ્રાય રાંધવામાં આવે છે. ટોટેલિની અથવા ડમ્પલિંગ ઉમેરો અને એકત્રિત સૂપની એક નાની રકમ ઉમેરો. ફરી એક ગૂમડું માં બધું લાવવા અને લગભગ 2 મિનિટ માટે નાની આગ પર ઢાંકણ હેઠળ સણસણવું. મીઠું અને મરી સ્વાદ. હાર્ડ પનીર દંડ છીણી પર છીણવું. સમાપ્ત વાનગી પ્લેટ પર ફેલાયેલો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. તમે તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે સજાવટ કરી શકો છો તરત જ કોષ્ટકમાં સબમિટ કરો.

Sausages સાથે ફ્રાઇડ બટાકાની

4 પિરસવાનું:

• બટાકાની 1 કિલો
• મીઠું
• 250 ગ્રામ સોસેજ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ 1/2 ટોળું
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• જમીન કાળા મરી

બ્રશ સાથે સંપૂર્ણપણે બટાકાની ધૂઓ, તેને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવા માટે ઠંડું પાણી રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવવું, મીઠું ઉમેરો અને નાની ફીટ પર 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. પાતળા સ્લાઇસેસમાં કટ સોસેજ ધૂંધળા, સૂકાયા અને ઉડીથી અદલાબદલી કરવી જોઈએ. બટેટા પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, તે સહેજ કૂલ કરે છે, પછી છાલ અને સ્લાઇસેસમાં કાપી દે છે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં હીટ ઓલિવ ઓઈલ અને 2 મિનિટ માટે સોસેસ ફ્રાય કરો. 3 મિનિટ માટે stirring સાથે બટાટા અને ફ્રાય બધા મળીને ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મીઠું, મરી અને છંટકાવ.

મશરૂમ ચટણી સાથે ફ્રાઇડ માંસ

4 પિરસવાનું:

• ચેરી ટમેટાં 100 ગ્રામ
• 2 ડુંગળી
• 200 ગ્રામ ચેમ્પિનન્સ
• 2 ટેબલ ચમચી માખણ
• 200 ગ્રામ ચોખા
• 400 મિ.લી. સૂપ
• 150 જી સ્પિનચ
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 4 ડુક્કરની ચૉપ્સ
• 3 ટેબલ ખાટા ક્રીમ ચમચી
• 150 મિલિગ્રામ વાઇન

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે, દરેક ટમેટા અને ડુંગળી છિદ્ર માં કાપી. 1 અડધા બલ્બ વિનિમય કરવો, બાકીના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપ મૂકવો. સ્લાઇસેસ માં મશરૂમ્સ કાપો. તેલ ગરમી અને સમારેલી ડુંગળી ફ્રાય. 15 મિનિટ માટે ચોખા, સૂપ અને સણસણવું ઉમેરો. અન્ય 2 મિનિટ માટે સ્પિનચ અને ચેરી ટમેટાં, મોસમ અને સણસણવું મૂકો. માંસ ફ્રાય કરો અને તેને શેકીને પાનમાંથી દૂર કરો. ચટણી માટે, સ્ટ્રો સાથે મશરૂમ્સ અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો. ખાટા ક્રીમ અને વાઇન ઉમેરો, લગભગ 3-5 મિનિટ માટે સણસણવું.

ઓગાળવામાં ચીઝ, ચિકન અને ઓલિવ સાથે કોબી રોલ્સ

4 પિરસવાનું:

• કોબીના 4 મોટા પાંદડા
• 150 ગ્રામ ચિકન પટલ
• 250 મી ક્રીમ
• પિત્તળવાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ 20 ગ્રામ
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 2 ટેબલ ચમચી માખણ
• તાજા ઊગવું એક ટોળું
• સેન્ડવિચ માટે ઓગાળવામાં ચીઝના 4 સ્લાઇસેસ

કોબી પાંદડા ધોવાઇ અને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 5 મિનિટ માટે ધોળવામાં આવે છે. પછી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને ઠંડા પાણી સાથે કોગળા. ચિકન પટલ ધોવું, શુષ્ક, સમઘનનું કાપી, ક્રીમ 3 ચમચી સાથે મિશ્રણ અને મિક્સર ચટણી સાથે બનાવો. કાપી નાંખ્યું માં કાપી આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉમેરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. દરેક કોબી પર્ણ માટે ક્રીમ ચીઝ એક સ્લાઇસ અને 1/4 ચિકન ભરવા મૂકો. પાંદડા કોબી રોલ્સના રૂપમાં લપેટીને અને, જો જરૂરી હોય તો, રસોડાનાં થ્રેડો સાથે જોડાય છે. ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ગરમ કરો અને બધી બાજુઓમાંથી કોબી રોલ્સને ફ્રાય કરો. પછી ક્રીમ, મીઠું, મરી, કવર અને 30 મિનિટ માટે નાના આગ પર સણસણવું રેડવાની છે. સમાપ્ત કોબી રોલ્સ પ્લેટ પર મૂકવા અને ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

ચીઝ સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

4 પિરસવાનું:

• 1 ડુંગળી
• 3 ટામેટાં
• અદલાબદલી બદામ ના 50 જી
• 1 કોષ્ટક વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી
• તાજા ઊગવું એક ટોળું
• સ્પાઘેટ્ટીના 250 ગ્રામ
• મીઠું
• પ્રક્રિયા ચીઝ 175 જી
• 100 મી ક્રીમ
• જમીન કાળા મરી

ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. સમઘનનું માં ટામેટાં કાપો. ચરબી ઉમેરાતાં વગર ફ્રાઈંગ પાનમાં કાપીને બદામ. ગ્રીન્સ ધોવા, સુશોભન માટે થોડા ટ્વિગ્સ છોડી દો, બાકીના કાપો. સ્પાઘેટ્ટી અને ઓસામણિયું ચઢાવવું વનસ્પતિ તેલ ગરમી અને ડુંગળી ફ્રાય. બદામ, ક્રીમ, ગ્રીન્સ અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો, જગાડવો અને નજીક બોઇલ લાવવા. ચીઝ સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી. ટમેટા સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ અને ઊગવું સાથે સજાવટ.

અનેનાસ સાથે પિઝા

4 પિરસવાનું:

• લોટ 400 ગ્રામ
• મીઠું 1 ​​ચપટી
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• શુષ્ક આથો 1 પેકેટ
• અનેનાસના 4 વર્તુળો
• 150 ગ્રામ પીવામાં ચિકન સ્તન પટલ
• લીલા મીઠી મરીના 1 પોડ
• 1 મશરૂમ્સના સ્વાદ સાથે પ્રોસેસ્ડ ચીઝનું પેકેજ

ઘઉં, મીઠું અને શુષ્ક આથો સાથે મિશ્રણ. ઓલિવ તેલ ઉમેરો ધીમે ધીમે 200 મીટર ગરમ પાણી રેડવું. કણક લોટ, ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. સ્કેલિક કરેલ ફિલ્ટલ્સને સમઘનનું કાપો. અડધા ભાગમાં એક મીઠી મરીનું કટ પીઓડી, બીજ સાથેના કોર દૂર કરો, ધોવા અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. આ કણક ફરી એક વાર સારી રીતે ઘઉં, રેડવામાં આવે છે અને પકવવા માટે કાગળ સાથે જતી પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે. 200 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી કણક પર ચિકન, અનેનાસ રિંગ્સ, મીઠી મરીના સ્ટ્રિપ્સ અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝના ટુકડા મૂકો. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર પિઝા ઔષધો સાથે છાંટવામાં શકાય છે.

બ્રોકોલીથી કાસેરોલ

4 પિરસવાનું:

• ફ્રોઝન બ્રોકોલીનો 1 પેક
• મીઠું
• 3 ટેબલ ચમચી માખણ
• જમીન કાળા મરી
• પ્રક્રિયા ચીઝ 400 ગ્રામ
• 2 ઇંડા
• 100 મી ક્રીમ
• 2 ટેબલ બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી

બ્રોકોલી ધોવું, મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને, શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાખવું, ઠંડું પાણી રેડવું, 5 મિનિટ માટે મીઠું અને નિખારવું ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો. પછી ચાળવું ફ્લશ અને પાણી સંપૂર્ણપણે ડ્રેઇન કરે છે માટે પરવાનગી આપે છે. 220 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી એક ટેબલ ઊંજવું માટેનો ફોર્મ એક માખણ ચમચી અને તેમાં બ્રોકોલી મૂકો. એક ફ્રાયિંગ પેનમાં પહેલાથી 2 કોષ્ટકો. માખણ અને ભૂરા બ્રેડના ટુકડાઓની ચમચી. ગરમી દૂર કરો ઇંડા થોડું ક્રીમ સાથે whipped, ઓગાળવામાં પનીર સાથે મિશ્ર અને પરિણામી ચટણી સાથે બ્રોકોલી રેડવાની. બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે મરી અને છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

મશરૂમ્સ સાથે કૈસરોલ

4 પિરસવાનું:

• બટાકાની 600 ગ્રામ
• 1 ડુંગળી
• 150 ગ્રામ બેકોન અથવા પીવામાં બેકોન
• 6 ઇંડા
• 150 ગ્રામ ચેમ્પિનન્સ
• 3 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી

બટાટા છાલ, ધોઈ અને સમઘનનું કાપી. એક બ્લેન્ડર સાથે ડુંગળી છાલ અને વિનિમય કરવો. બેકોન અથવા છાતીનું માંસ પ્રથમ પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી, અને પછી - સ્ટ્રીપ્સ Champignons ભીના કપડાથી છાલ, છાલ અને અડધા દરેક મશરૂમ કાપી. ઓલિવ તેલને મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં ગરમ ​​કરો અને બટાટાને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. પછી બટાટાને એક અલગ કન્ટેનરમાં મૂકો. 220 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ડુંગળી અને બેકનની ભૂરા તે જ પેનમાં જ્યાં બટેકા બરછટ હતા. 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો. ફરીથી બટાકાની મૂકો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ઇંડા એક બ્લેન્ડર માં મીઠું અને મરી એક ચપટી સાથે હરાવ્યું. તેમને બટાટાના પેસ્ટને રેડો અને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકીને મૂકો.