મધુર ફળ સાથે કપકેક આ ચમત્કાર રુટ પ્રેમીઓ તેના ફરજિયાત ઉપયોગ સાથે આદુ બનાવવા અને રાંધણની વિશાળ સંખ્યા ખબર. આ કપકેક માટેની વાનગી આવા વાનગીઓની શ્રેણીને અનુસરતી નથી - તેનામાં આદુના મધુર ફળોને સામાન્ય, સાઇટ્રસ દ્વારા બદલી શકાય છે અથવા તે બધા ઉપયોગમાં લેવાતા નથી. પરંતુ જો તમે ક્યારેક આદુ ચાસણીને પકડો છો, અને તમારી પાસે હજુ મધુર છાલ હોય છે, તો પછી તેને આ કપકેકમાં ઉમેરો, તે પહેલાથી તેને કચડી નાખીને. કડવાશના થોડાં ભાગો ત્રાટકવાની તક આપે છે, પરંતુ તે કહે છે, એક કલાપ્રેમી છે. સામાન્ય રીતે, આદુ-સિટ્રીક કપકેક માટેની ટેસ્ટની વાનગી સારી અને પોતાનામાં છે, મધુર ફળ આપ્યા વિના - પકવવાની સુગંધી, ટેન્ડર, ભેજવાળી, પરંતુ બગડી ગયેલું અંદર જોવા મળે છે, જે પ્રત્યક્ષ ઘરેલુ ફ્રુટકેક હોવો જોઈએ. લેમન રસ નારંગી સાથે બદલી શકાય છે, જો કે તે ખૂબ જ મીઠી નહીં હોય. નહિંતર, તમે પકવવા પાવડર એક ચપટી ઉમેરવા માટે જરૂર છે. જો ઇચ્છા હોય તો પકવવા પહેલાં કણકને નાના મોલ્ડમાં વિઘટિત કરી શકાય છે, અને ખાવાનો સમય 20-25 મિનિટમાં ઘટાડી શકાય છે. પછી તમે muffins મળશે - નાના portioned cupcakes, અમેરિકન ખંડ ખૂબ લોકપ્રિય.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 240 ગ્રામ
- માખણ 120 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ 3 tbsp એલ.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- ખાંડ 250 ગ્રામ
- લીંબુ 1 પીસી.
- સોડા 0.5 tsp.
- આદુ મીઠાઈ ફળો 100g
- પગલું 1 કેક તૈયાર કરવા આપણે ઓરડાના તાપમાને લોટ, ખાંડ, ઇંડા, ખાટી ક્રીમ, તૈયાર આદુ કેન્ડી, લીંબુ અને માખણ લઈએ છીએ.
- પગલું 2 લેમન સારી ધોવાઇ છે, અને પછી બંધ peeled.
- પગલું 3 નાના ટુકડાઓમાં મધુર ફળ કાપો.
- પગલું 4 લોટ, મધુર ફળો, લીંબુ ઝાટકો અને સોડાને અડધા લીંબુના રસ સાથે જોડવા સાથે ભેગું કરો.
- પગલું 5 એક અલગ કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને ઇંડા, ખાંડ અને માખણ ભેગા કરો.
- પગલું 6 એકીકૃત મિશ્રણમાં બધું જ કરો.
- પગલું 7 પછી 3 સંપૂર્ણ સ્ટે ઉમેરો. એલ. ખાટા ક્રીમ અને સરળ સુધી સારી રીતે મિશ્રણ
- પગલું 8 શુષ્ક મિશ્રણમાં 1-2 ચમચી ઉમેરો. એલ. પ્રવાહી મિશ્રણ અને બધું મિશ્રણ કરો.
- પગલું 9 તેથી સમગ્ર પ્રવાહી ભાગને શુષ્ક એકમાં દાખલ કરવા માટે - તમારે સજાતીય કણક મેળવવું જોઈએ.
- પગલું 10 માખણ સાથે પકવવા વાનગી આકાર અને લોટ સાથે સારી છંટકાવ, પછી કણક માં રેડવાની છે.
- પગલું 11, 40-50 મિનિટ માટે 180 ° સે પકાવવાની તૈયારીમાં ગરમીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, એક લાકડાના skewer સાથે ચકાસવા માટે તૈયાર - તે સૂકી જવા જોઈએ તૈયાર કેક 15-20 મિનિટના રૂપમાં ઠંડું, અને પછી કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.