- બદામ - 1/4 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- મીઠું - 1/8 ચમચી
- કાળા બીજ એક બેંક - 1 ભાગ (450 ગ્રામ)
- એવોકાડો - 60 ગ્રામ (લગભગ એવોકાડો)
- સેમિસેટ ચોકલેટ - 90 ગ્રામ
- કોકો - 2 કલા ચમચી
- ઉકળતા પાણી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઇન્સ્ટન્ટ એસ્પ્રોસો કોફી - 1/2 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- મોટા ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં એક કાઉન્ટર સાથે 175 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા વાનગી ઊંજવું ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં બદામ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો જ્યાં સુધી બદામ જમીન પર ન હોય ત્યાં સુધી લગભગ 2 મિનિટ સુધી. કાળા કઠોળ અને એવોકાડો ઉમેરો 2. ખોરાક પ્રોસેસરમાં જગાડવો સુધી મિશ્રણ છૂંદેલા બટાકાની જેવું લાગે છે, લગભગ 4-5 મિનિટ. 3. ઉકળતા પાણીના પોટ ઉપર મૂકવામાં આવેલા બાઉલમાં ચૉકલેટ મૂકો. ચોકલેટ પીગળે ત્યાં સુધી જગાડવો, પછી ગરમી દૂર કરો. એક અલગ વાટકીમાં, કોકો, ઉકાળવાથી પાણી, વેનીલા અર્ક અને એપોરોસાનો એકસાથે ચાબુક. ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, ખોરાક પ્રોસેસર માં જગાડવો. બાઉલની બાજુઓ પર કણક ઉઝરડા કરવા માટે ઇંડા ઉમેરો અને 30 સેકંડ માટે મિશ્રણ કરો, બે વાર બંધ કરો. 4. તૈયાર માટીમાં કણકને રેડવું અને સ્પેટ્યુલા સાથે સપાટીને સ્તર. લગભગ 25 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું સુધી કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી સાફ નહી આવે. ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે જાળી પર કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 5. 12 સ્લાઇસેસમાં કાપો, ફ્રીજમાં 5 દિવસ સુધી કટલી લપેટી અને કેક સ્ટોર કરો.
પિરસવાનું: 12