- ચિકન સ્તન - 6 ટુકડાઓ
- ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- સેલરી (સ્ટેમ) - 2 ટુકડાઓ
- ખાડાઓ વગર લાલ દ્રાક્ષ - 250 ગ્રામ
- ક્રેનબેરી સુકી - 1/2 કપ
- લીલા ડુંગળી - 2-3 ટુકડાઓ
- કાજુ - 1 ગ્લાસ
- મેયોનેઝ - 2 કપ
- સુગર - 1/2 કપ
- જરદાળુ જામ - 1/2 કપ
- કરી પાઉડર - 2-3 કલા. ચમચી
ચિકનનું સ્તન પકવવાના શીટમાં ફેલાયું, જે ઓલિવ ઓઇલથી ઘેરાયેલું હતું. મીઠું, મરી, ઓલિવ ઓઇલ સ્તન સાથે છંટકાવ. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 180 ડિગ્રીના તાપમાને બ્રેક બ્રેક કરો. તૈયાર સ્તનો સાથે, અમે સ્કિન્સ દૂર કરીએ છીએ. હાડકામાંથી માંસ અલગ કરો. એકદમ મોટા સમઘનનું ચિકન વિનિમય કરો. ઉડી અદલાબદલી કચુંબર સાથે ચિકન કરો. તેમાં તીવ્ર અદલાબદલી લીલા ડુંગળી પણ ઉમેરો. ત્યાં - સૂકા ક્રાનબેરી અને દ્રાક્ષ અડધા દ્રાક્ષ કાપી. ચટણી તૈયાર કરો: આ માટે વાટકીમાં આપણે મેયોનેઝ, પાવડર, ખાંડ અને જરદાળુ જામ ભળવું. એકસમાન સુધી ઝટકવું અમે પરિણામી ચટણી સાથે કચુંબર ભરો. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે નટ્સ ઉમેરો. અમે તાજી વનસ્પતિઓ સાથે સુશોભિત અને મિશ્રણ કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 12