એક મલ્ટિબિયેટેટમાં પ્રિયા સાથે માંસ કેવી રીતે રાંધવું: ફોટો સાથેની એક રેસીપી

દરેક પરિચારિકા, મહેમાનોના આગમન પહેલાં, તમે શું ઓચિંતી કરી શકો છો તે વાનગી પર પ્રતિબિંબ પાડે છે. અમારા લેખમાં તમે ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે કે બે વાનગીઓમાં મળશે મલ્ટીવર્કમાં અમે સૂકાં અને લેમ્બને રાંધવાનો પ્રયત્ન કરીશું - સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત (પ્રિયાનો આભાર, જેમાં વિટામીન, પ્રોટીન, ચરબી, ફાયબર, તેમજ લોહ અને કેલ્શિયમનો સમાવેશ થાય છે) વાનગી એક મલ્ટિવાર્કમાં પ્રિયુ સાથે મીઠું, મીઠું, સુગંધી બને છે, અસામાન્ય અદભૂત સ્વાદિષ્ટ. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી શાકભાજી અથવા બટાકાની સાથે પીરસવામાં શકાય છે.

એક મલ્ટિવાર્ક માં prunes સાથે પોર્ક

જરૂરી ઘટકો:

• પોર્ક - 1 કિલો
• prunes - 10 ટુકડાઓ
• ડુંગળી - 1-2 હેડ
• ટમેટા પેસ્ટ - 1 ચમચી ચમચી
• પત્તા - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• તેલ વધે - 2 tbsp

રેસીપી:

1. માંસ લો, તેને ધોઈ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી.

2. ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે, નાના ક્યુબ્સમાં ડુંગળી કાપી.
3. મલ્ટિવર્કાના વાટકીમાં તેલ રેડવું. એ જ જગ્યાએ ડુક્કર મૂકો "ફ્રીઇંગ" મોડ સેટ કરો ઢાંકણને ઢાંકવું તે વધુ સારું છે. આશરે વીસ મિનિટ માટે ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક stirring.

4. સેટ સમય પછી, તમે માંસ માટે અદલાબદલી ડુંગળી અને ટોમેટો પેસ્ટ ઉમેરી શકો છો. જગાડવો 5 મિનિટ માટે "ફ્રાય" મોડ ચાલુ કરો.
5. તે મુખ્ય ઘટક મૂકવામાં રહે છે - prunes તેને ધૂઓ અને તેને માંસમાં ઉમેરો. આગળ, બાઉલમાં પાણીના બે ચશ્મા અને સ્વાદ માટે મીઠું રેડવું. જગાડવો સ્વાદ માટે - ખાડી પર્ણ ઉમેરો.

6. અડધા કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો. જ્યારે માંસ બાફવામાં આવે છે, તમે એક સાઇડ ડિશ રાંધવા કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, બટાકા અથવા કટ શાકભાજી ઉકળવા.

એક multivariate માં prunes સાથે લેમ્બ

કેવી રીતે ઘેટાંના, કે જે, ઘણા લોકો અનુસાર, એક ખાસ સ્વાદ છે રાંધવા માટે? એક ડૅશ કેવી રીતે બહાર કાઢવું, તેમાંથી કોઇ પણ આંગણાનો ઉપયોગ કરવો, તહેવારોની, કોષ્ટક? અમે તમને બિયર સોસમાં એક મટન રસોઈની પ્રોટીન આપે છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ઘેટાંના - 1 કિલો
• prunes - 10 ટુકડાઓ
• બેકન - 200 જી.આર.
• માખણ - 15 જી.આર.
• બીયર - 1 લીટર (પ્રાધાન્યમાં શ્યામ)
• લસણ - 2 લવિંગ;
• બે પાંદડા - 2 પીસી.;
• લોટ
• મીઠું

રેસીપી:

1. માંસ લો, તેને ધોઈ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકો.
2. લસણના વિનિમય અને લૌરલ પર્ણ સાથે માંસ ઉમેરો.
3. બધા બીયર રેડવાની અને રેફ્રિજરેટરમાં આઠ કલાક માટે બાઉલ મૂકો.
4. સૂકાં ધૂઓ, તેને 3-4 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીથી રેડવું. બહાર છૂંદો
5. હાથ સાફ કરો અને તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપી દો.
6. બેકનને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો.
7. ડુંગળી અને બેકોન કરો
8. લેમ્બ, જે રેફ્રિજરેટરમાં હતી, એક કાગળ ટુવાલ સાથે આરસપહાણના અને શુષ્ક બહાર કાઢો.
9. માખણ સાથે બાઉલ ઊંજવું. વાટકી માં માંસ મૂકો અને આશરે ત્રીસ મિનિટ માટે "હોટ" સ્થિતિ સુયોજિત કરો.
10. એક સુંદર પોપડો સાથે આવરી લેવામાં માંસને બહાર કાઢો અને તે જ બાઉલમાં બેકોન અને ડુંગળી મૂકો. લગભગ દસ મિનિટ માટે ફ્રાય. લોટ અને મિશ્રણના બે ચમચી રેડો.
11. હવે કપ મલ્ટિવેરિયેટ માંસ પર પાછા ફરો, સ્વાદ માટે તમામ ઘટકો, મીઠું અને મરીને ભેળવી દો. "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો અને અડધા કલાક માટે મટન ખાવ.
12. રસોઈના અંત પહેલા ચાલીસ મિનિટ પહેલા માંસમાં પ્રયુઓ ઉમેરાવી જોઈએ.

તેથી તમે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે એક સુંદર રસદાર વાની છે. તે વાઇન સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલું છે. બોન એપાટિટ