કાર્પ બેકોન સાથે શેકવામાં

અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ - અમે ભીંગડામાંથી તેને સાફ કરીએ છીએ, અમે અંદરની બહાર કાઢીએ છીએ. ઘટકો:

• ફ્રેશ ક્રુસીયન - 4 ટુકડાઓ
• મસાલા - સ્વાદ (તમારી પસંદગીના)
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• ચરબી તાજી છે - 100-150 ગ્રામ (અથવા ક્ષારયુક્ત)
• પકવવા માટે સ્લીવમાં - 1 ટુકડો

સૂચનાઓ

અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ - અમે ભીંગડામાંથી તેને સાફ કરીએ છીએ, અમે અંદરની બહાર કાઢીએ છીએ. સમાપ્ત માછલીના મડદા પર, અમે ત્રાંસી ચીસો બનાવો. પછી મીઠું, મરી અને મસાલામાં આશરે અડધો કલાક માછલી લગાડે છે. મડદાશીઓને તેમની સાથે સારી રીતે ઘસવામાં આવવો જોઈએ. સાલો ક્યુબ્સમાં કાપીને. સ્લીવમાં અમે માછલી આપીએ છીએ, અમે તેને ચરબી ઉમેરીએ છીએ. અમે એક સ્લીવમાં બાંધીએ છીએ અને તેને 30 થી 40 મિનિટ માટે પ્રેઇટેડ ઓવન પર 200 ડિગ્રી પર મોકલો. સુખદ સુવાસ અને સુંદર રંગ સુધી ગરમીથી પકવવું.

પિરસવાનું: 4