અનેનાસ સાથે માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, ફોટો સાથે રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનેનાસ સાથે માંસ - ફ્રેન્ચ રાંધણકળા એક મૂળ વાનગી, એક અસામાન્ય સ્વાદ અને આકર્ષક દેખાવ દર્શાવતા. ફોટો સાથે ઝડપી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તૈયારીમાં ઘણો સમય લાગતો નથી, તમે માત્ર એક કલાકમાં એક વાસ્તવિક રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે સમર્થ હશો.

કેટલીકવાર દરેક ગૃહિણી મેનુને વૈવિધ્યીકરણ કરવા માંગે છે અને તેમના પ્રેમભર્યા રાશિઓને સ્વાદિષ્ટ મૂળ ખોરાક સાથે આવવા દે છે. જો તમારી પાસે રાંધણ આનંદની રાંધવા માટે પૂરતો સમય ન હોય તો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અનેનાસ સાથે માંસને અજમાવી જુઓ - એક ઉડાઉ વાનગી જે ચોક્કસપણે સૌથી વધુ પીકી ગૌરમેટ્સ પણ સ્વાદ કરશે. પોર્ક ખૂબ રસદાર બનાવે છે અને અસામાન્ય મધુર સ્વાદ ધરાવે છે, કોષ્ટકને એક અલગ વાનગી તરીકે અથવા કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે આપવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનેનાસ સાથે ઝડપી માંસ રેસીપી

રસોઈ માટે પોર્ક ખભા અથવા ગરદન પસંદ કરો. માંસને સોફ્ટ અને ટેન્ડર બનાવવા માટે, તેને વાઇનમાં કેટલાક કલાકો સુધી અથવા સરકો, મરી અને મીઠુંનું મિશ્રણ કરો.

જરૂરી ઘટકો:

• ડુક્કર - 0,5 કિલો
• કેનમાં અનેનાસ - 1 કરી શકો છો
• હાર્ડ ચીઝ 250 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ
• લસણ - 2-3 લવિંગ
• ગ્રીન્સ - 1 બીમ
• વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ

તૈયારી પદ્ધતિ

1. જો તમે કોઈ વાનગી માટે બિન માંસ માંસનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે પાણીને ચાલતું રાખવું જોઈએ.
2. નસમાંથી ડુક્કર છાલ અને કોઈપણ કદના ટુકડાઓમાં એક સેન્ટીમીટર કરતાં ઓછી ન હોય તેવી જાડાઈ સાથે કાપીને.
3. રસોડું હેમર સાથે, બન્ને પક્ષો પર દરેક ભાગને હરાવ્યું
4. ગ્રીન્સ અને લસણનો અંગત સ્વાર્થ કરો.
5. મોટા છીણી પર હાર્ડ ચીઝ છીણવું. તમે તમારા સત્તાનો કોઇ પણ પ્રકારનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પરમેસન માંસ સાથે તે શ્રેષ્ઠ છે.
6. અનાનસ તૈયાર કરો: જો ઇચ્છિત હોય તો, તૈયાર ફળને નાના ચોકમાં કાપી શકાય છે અથવા રિંગ્સ તરીકે છોડી શકાય છે.
7. અલગ બાઉલમાં મેયોનેઝ સાથે લસણને મિક્સ કરો. જો તમને તે ગમતું નથી, તો તમારે લસણનો ઉપયોગ કરવો પડશે નહીં.
8. વરખ અને કાયમી પેપર, વનસ્પતિ તેલ સાથેના ગ્રીસ સાથે પકવવા માટે અને ડુક્કરનાં ટુકડા મૂકવા માટે પાનને ઢાંકવા.
9. મેયોનેઝ સાથે ટોચ
10. દરેક ભાગ પર અનેનાસ મૂકો.
11. ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ. જો તમે માંસની જાડા સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ કરો છો, તો ચીઝની વાનગી છંટકાવ કરવો તે રાંધવા પહેલા 15 મિનિટ થઈ શકે છે.
12. જો ઇચ્છા હોય તો ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ કરો.
13. 30-40 મિનિટ માટે 180 ° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાવાનો ટ્રે મૂકો.
14. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી અનેનાસ માંથી માંસ દૂર કરો અને તે પીરસતાં પહેલાં સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે.

તૈયાર વાનીને રફ સોનેરી પોપડાથી ઢાંકી દેવી જોઈએ, ડીશ તૈયાર કરવાની ડિગ્રી રસોડું છરીથી તપાસવી જોઈએ. અનેનાસ સાથે માંસ સેવા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં, તમે બંને ગરમ અને ઠંડા કરી શકો છો. એક આભૂષણ તરીકે, આખરે મારી પાસે ઓલિવ, લીલા વટાણા અથવા બેરી વપરાય છે. બોન એપાટિટ!