સ્પિનચ અને ઇંડા સાથે સૂપ

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર તેલના 2 ચમચી ગરમી. એક માધ્યમ બાઉલમાં કાચા:

• ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• લીલા ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
• લસણ - 1 દાંત
• ચિકન સૂપ - 600 મિલીલીટર
• ગ્રાઉન્ડ આદુ - 1/2 ચમચી
• સ્પિનચ - 150 ગ્રામ

સૂચનાઓ

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર તેલના 2 ચમચી ગરમી. એક માધ્યમ બાઉલમાં, 1/4 ચમચી મીઠું અને 1 ચમચી પાણી સાથે ઇંડાને હરાવ્યો. પાનમાં ઇંડા ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. વાનગી પર મૂકો જ્યારે ઇંડા ઠંડુ થાય છે, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. એક જ ફ્રિંફિંગ પાનમાં, માધ્યમ ગરમી પર તેલના બાકીના ચમચીને ગરમ કરો. ડુંગળી અને લસણ અને ફ્રાય ઉમેરો, સ્વાદના દેખાવ સુધી લગભગ 30 સેકન્ડ. સૂપ, 1/2 કપ પાણી, 1/4 ચમચી મીઠું અને મરી અને આદુ ઉમેરો. બોઇલ લાવો સ્પિનચ ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ માટે રસોઇ. ઇંડા સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો. ઇચ્છા પર ગરમી, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ દૂર કરો અને સેવા આપશે.

પિરસવાનું: 12