- બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
- માર્જરિન (માખણ) - 150 ગ્રામ
- રેઇઝન, એક મદદરૂપ - 2 પિસીસ
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 30 મિલીલીટર
- સુગર - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- લોટ - 200 ગ્રામ
1. માખણ (માર્જરિન) પાણી સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવે છે. 2. હવે ઇંડાને ખાંડ અને ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે ભેગું કરો. 3. ઢીલું કિસમિસ, કુટીર પનીર, ઓગાળવામાં માખણ (માર્જરિન) કોઈ રન નોંધાયો નહીં ખાંડ અને ઇંડા સમૂહ, પછી લોટ અને પકવવા પાવડર (એક ચમચી) ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર 4. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું. આ ફોર્મ માટે કણક પરિવહન. અમે એક ફોર્મ પસંદ કરીએ છીએ જેમાં, ટેસ્ટને સ્થાનાંતર કર્યા પછી, હજુ પણ ઉપરની જગ્યા છે, પકવવા વખતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કણક ઊગશે. 5. પહેલાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, એક સો અને એંસી ડિગ્રીનું તાપમાન હોવું જોઈએ, ફોર્મને કણક સાથે અને ગરમીથી 45 - 50 મિનિટમાં મૂકો. કેકની સજ્જતા એક ટૂથપીકથી ચકાસી શકાય છે. કપકેકમાં ટૂથપીકને વળગી રહેવું: જો તે થોડું ભેજવાળું હોય તો - કણકને શેકવામાં નથી, સૂકું છે - કપકેક તૈયાર છે. 6. અમે તૈયાર ટુકડાઓ એક તૈયાર કેક માં કાપી. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 5-7