- કોકોનટ શેવિંગ - 250 ગ્રામ
- સુગર - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
1. લોટ ઉમેરીને વિના કૂકીઝ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. નારિયેળ સાથે Meringue મેળવવામાં આવે છે. એક જાડા સફેદ જથ્થા બનાવવા માટે ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. નાળિયેર લાકડાંનો છોલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 2. વરખ સાથે પણ કવર કરો. કણક ના બોલમાં રચના અને તેમને શીટ પર મૂકો. એક કન્ફેક્શનરી બેગ અથવા પેસ્ટ્રી સિરીંજ સાથે બોલ્સ બનાવી શકાય છે. જો તમારી પાસે ન હોય તો ચિંતા કરશો નહીં. ડેઝર્ટ ચમચી લો, તેને ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા અને નરમાશથી નાળિયેર માસ ચૂંટી લો. અન્ય ચમચી ટુકડાઓ આકાર ધરપકડ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. 3. ઓવન ગરમી અપ 190 ડિગ્રી લગભગ 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝ અને ગરમીથી પકવવું. કૂકીઝ એક સુંદર સોનેરી રંગ બનશે. બિસ્કિટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે વાનગી શણગારવા અને ટેબલ પર મૂકો. આવા કૂકી સાથે ચા અથવા કોફી નાળિયેર પ્રેમીઓનો સ્વપ્ન છે.
પિરસવાનું: 6-8