જામ સાથે કૂકડોબ કૂકી

જરદાળુ જામ સાથે Pechenyushki આ કૂકીઝ હું સળંગ 2 વખત શેકવામાં, અને તે ઘણો કહે છે, મારા બાળકો ખોરાકમાં picky છે કે વિચારણા. મેં પહેલા રાંધેલા કણકમાંથી કૂકીઝ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો, પરંતુ જ્યારે હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝ મૂકી ત્યારે જ મારા ઇન્દ્રિયો પર આવી હતી. તે થોડી રાહ જોવામાં રાહ જોતો હતો, પરંતુ તેનું પરિણામ અદ્ભુત હતું. આવા ખાનદાન, સાધારણ મીઠી કૂકીઝ .... તુરંત તૂટી ગયાં અને ખાનારાએ પૂરવણીઓ માટે પૂછ્યું. તે સારી છે કે કણક બે ગણતરીઓ અને ઘટકો કે જે હંમેશા હાથ પર છે બનાવવામાં આવે છે. જેમ તમારા મનપસંદ ઉપયોગ કરી શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે પ્રવાહી ન હતી (ડ્રોપ પ્લેટ પર ફેલાવો ન જોઈએ). આવા pechenyushki એક અદ્ભુત હાજર હોઈ શકે છે, રજા પર મિત્રો કે જેમ કે. ઉદાહરણ તરીકે, કિરમજી અથવા સ્ટ્રોબેરી જામ લો, અને ફૂદડીની જગ્યાએ અંદરથી હૃદય બનાવો, જે બધા ચાહકોનો દિવસ પ્રસ્તુત કરવા માટે તૈયાર છે, અથવા ફક્ત તમારી પ્રિય / પ્યારું સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ ડેઝર્ટને કૃપા કરીને. સામાન્ય રીતે કલ્પના કરો અને ખુશ પ્રિયજનો અને જેને પ્રેમ કરતા હો!

જરદાળુ જામ સાથે Pechenyushki આ કૂકીઝ હું સળંગ 2 વખત શેકવામાં, અને તે ઘણો કહે છે, મારા બાળકો ખોરાકમાં picky છે કે વિચારણા. મેં પહેલા રાંધેલા કણકમાંથી કૂકીઝ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો, પરંતુ જ્યારે હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝ મૂકી ત્યારે જ મારા ઇન્દ્રિયો પર આવી હતી. તે થોડી રાહ જોવામાં રાહ જોતો હતો, પરંતુ તેનું પરિણામ અદ્ભુત હતું. આવા ખાનદાન, સાધારણ મીઠી કૂકીઝ .... તુરંત તૂટી ગયાં અને ખાનારાએ પૂરવણીઓ માટે પૂછ્યું. તે સારી છે કે કણક બે ગણતરીઓ અને ઘટકો કે જે હંમેશા હાથ પર છે બનાવવામાં આવે છે. જેમ તમારા મનપસંદ ઉપયોગ કરી શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે પ્રવાહી ન હતી (ડ્રોપ પ્લેટ પર ફેલાવો ન જોઈએ). આવા pechenyushki એક અદ્ભુત હાજર હોઈ શકે છે, રજા પર મિત્રો કે જેમ કે. ઉદાહરણ તરીકે, કિરમજી અથવા સ્ટ્રોબેરી જામ લો, અને ફૂદડીની જગ્યાએ અંદરથી હૃદય બનાવો, જે બધા ચાહકોનો દિવસ પ્રસ્તુત કરવા માટે તૈયાર છે, અથવા ફક્ત તમારી પ્રિય / પ્યારું સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ ડેઝર્ટને કૃપા કરીને. સામાન્ય રીતે કલ્પના કરો અને ખુશ પ્રિયજનો અને જેને પ્રેમ કરતા હો!

ઘટકો:

• લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
• માખણ 120 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
• મીઠું 1 ​​ચપટી
• જરદાળુ જામ 50 મી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: લોટ, માખણ, ઇંડા, મીઠું, જામ (તમારા સ્વાદ લો).
• પગલું 2 નમ્ર માખણ, મીઠું, તે 2 ઇંડા માં હરાવ્યું. જગાડવો
• પગલું 3 લોટમાં મૂકો અને સ્થિતિસ્થાપક, બિન-સ્ટીકી કણક લો. લોટની માત્રા તેની ગુણવત્તાના આધારે વધુ કે ઓછું હોઇ શકે છે, જેથી તે ધીમે ધીમે વિકસી શકે.
• પગલું 4 કણકમાંથી એક બોલ બનાવો, તેને ખાદ્ય ફિલ્મને લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે મોકલી આપો.
• પગલું 5 એક કલાક પછી, રેફ્રિજરેટરમાંથી કણકને દૂર કરો, 2 ભાગોમાં (અનુકૂળતા માટે) વિભાજીત કરો.
• પગલું 6 આશરે 2-3 મીમી જાડા કણક લો.
• પગલું 7 રાઉન્ડ આકાર સાથે (ઉદાહરણ તરીકે, એક કપ, મારી પાસે 7 સે.મી.નો વ્યાસ હોય છે), નોટિસ કાપીને.
• પગલું 8, કણકનો બીજો અડધો ભાગ બહાર કાઢો, એ જ notches કાપી, પરંતુ મધ્યમાં એક cutout કરો, કોઈપણ આકાર (હું તારો છે).
• પગલું 9 પકવવાના કાગળમાં જતી પકવવાના શીટમાં પહેલા સમગ્ર વર્તુળોને મૂકે છે. થોડી જામની ચમચી સાથે ટોચ, લગભગ 0.5 સે.મી. ની ધાર પર ન પહોંચે.
• પગલું 10 ટોચ પર કટ આકાર સાથે કણક મૂકો. એક કાંટો સાથે ધાર થોડું બ્રશ.
• Step 11 12-15 મિનિટ માટે 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.