કૂકીઝ "કોન્ફેટી"

1. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માખણ અને ખાંડનું મિશ્રણ હરાવ્યું :

• માખણ, ઓરડાના તાપમાને - 1 કપ
• ખાંડ - 1 1/4 કપ
• વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
• બદામ ઉતારા - 1 ચમચી
• ઇંડા - 1 ભાગ
• લોટ - 2 1/2 કપ
• મકાઈનો લોટ - 1/4 કપ
• સોડા - 3/4 ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• દળના સ્વરૂપમાં ખાંડના પાઉડર - 1/2 કપ
• લાકડીઓના સ્વરૂપમાં ખાંડના પાવડર - 2 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

1. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ક્રીમી સુસંગતતા સુધી બે મિનિટ સુધી મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડને હરાવો. વેનીલા અર્ક, બદામ ઉતારો અને ઇંડા ઉમેરો. એકરૂપતા સુધી હરાવ્યું 2. એક અલગ વાટકીમાં, લોટ, સ્ટાર્ચ, સોડા અને મીઠું ભળવું. ધીમે ધીમે તેલના મિશ્રણમાં લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સરળતા સુધી ઓછી ઝડપે ઝટકવું ચાલુ રાખો. 3. છંટકાવ સાથે જગાડવો, પરંતુ ખૂબ લાંબા નથી ભળવું નથી. 4. આઈસ્ક્રીમ માટેના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને કૂકીઝ પકવવાના શીટ્સ પર એકબીજાથી 3.5 સે.મી.ના અંતર પર મૂકવામાં આવે છે, બિસ્કિટિંગ શીટમાં લગભગ 8 ટુકડા બિસ્કિટ. 5. લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, કિનારે પ્રકાશ-સોનેરી સુધી. કૂકી 10 મિનિટમાં તૈયાર છે તે તપાસો. છીણવું પર સમાપ્ત કૂકી કૂલ.

પિરસવાનું: 14