કેક "ઉત્તરમાં મિશ્કા"

હું તમારા ધ્યાન પર ઉત્તરમાં મારા તાજ કેક રેસીપી રજૂ. તમામ ઘટકો વિશેનું પાલન કરવું:

• ખાટા ક્રીમ - 2 કપ (ક્રીમમાં વત્તા 300 ગ્રામ)
• ખાંડ - 2 કપ (વત્તા 0.5 કપ ક્રીમ અને 0.5 કપ ગ્લેઝમાં)
• મૃદુ માખણ - 50 ગ્રામ (ગ્લેઝમાં વત્તા 50 ગ્રામ)
• સોડા - 1 ચમચી
• કોકો - 3 ચમચી (વત્તા ગ્લેઝ માં જ 3 સંપૂર્ણ teaspoons)
• લોટ - 2 કપ
• નટ્સ - 1 ગ્લાસ (ક્રીમ)
• દૂધ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી (ગ્લેઝ)

સૂચનાઓ

હું તમારા ધ્યાન પર ઉત્તરમાં મારા તાજ કેક રેસીપી રજૂ. તમામ પ્રમાણને અનુસરીને મને 24 સે.મી.નો વ્યાસ અને આશરે 1.6 કિગ્રા વજન ધરાવતી કેક મળી. તૈયારી: Preheat 170-180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક વાટકી માં, ખાંડ સાથે માખણ અંગત સ્વાર્થ. મિથેન અને સોડા સાથે ભળીને, સરકોમાં શેકેલા અને ઓઇલ મિશ્રણમાં ઉમેરો. જગાડવો અને sifted લોટ રેડવાની છે પરિણામી કણક એક જાડા ક્રીમી ખાટા ક્રીમ ભેગા કરીશું. કણકને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, કોકો સાથેના કણકનો એક ભાગ મિશ્ર કરો. ગરમીથી પકવવું 4 ચમચી (બે પ્રકાશ અને 2 ચોકલેટ) ચમચી કાગળ અને ઓઇલવાળી ચાદર સાથેની રેડીંગના પાન અથવા માળમાં. એક ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું. તૈયાર કેક ઠંડી અને એકબીજા પર મૂકી, દરેક ક્રીમ લ્યુબ્રિકિંગ અને ઉડી અદલાબદલી બદામ સાથે છંટકાવ. આ ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને કોકો મિશ્રણ, દૂધ અને મિશ્રણ માં રેડવાની છે મિશ્રણ ગરમી, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી stirring. માખણને ઉમેરો, એક બોઇલ પર લાવો અને 2-3 મિનિટ માટે, stirring, stirring. થોડું ઠંડી અને ગ્લેઝ સાથે કેક રેડવાની બદામ અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

પિરસવાનું: 8