ભાગ "એન્થિલ" ચોક્કસપણે કેક "એન્થિલ" બાળપણ વિશે ઘણાને યાદ કરે છે તે સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને અંતે તે ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ હોઈ બહાર વળે છે! મુખ્ય ટેસ્ટ માટે, તમે ખસખસ, બદામ, સૂકા ફળ, લીંબુ અથવા નારંગી છાલ ઉમેરી શકો છો, જેથી તે નવા સ્વાદો આપી શકે છે! કારણ કે આ કેક પૂરતી મીઠી છે, તમે તેને ખૂબ ન ખાય કરી શકો છો. એના પરિણામ રૂપે, મેં ભાગો તૈયાર કરવાનો નિર્ણય કર્યો, cupcakesના સ્વરૂપમાં - મિની એન્થલ વધુ પરંપરાગત રીતે, "એન્થિલ" એક વાનગી પર એક વિશાળ સ્લાઇડ સાથે સરળતાથી મૂકવામાં આવે છે.
ઘટકો:- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 400 ગ્રામ
- માખણ 150 ગ્રામ
- વોલનટ 100 ગ્રામ
- માખણ 200 ગ્રામ
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- બેકિંગ પાવડર 2 tsp.
- લોટ, ઘઉં 400 ગ્રામ
- વેનીલીન 2 ચપટી
- પગલું 1 અમને જરૂર પડશે: માખણ (ક્રીમ માટે નરમ અને કણક માટે ઓગાળવામાં), પકવવા પાવડર અને વેનીલીન, ખાંડ, બદામ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે લોટ.
- પગલું 2 લોટ, પકવવા પાવડર અને વેનીલીન તપાસી.
- પગલું 3 ખાંડ સાથે માખણ ઓગળે (200 ગ્રામ)
- પગલું 4 લોટ માં જગાડવો શરૂ કરો અને જગાડવો.
- પગલું 5 બગડેલા કણકને મિક્સ કરો.
- પગલું 6 આપણે દળમાં કણકને રોલ કરીએ છીએ, તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને 30 મિનિટ સુધી ફ્રીઝરમાં મૂકો.
- પગલું 7 જ્યારે કણક મજબૂત બને છે, તેને મોટી છીણી પર નાખવું અથવા તેને માંસની છાલમાંથી છૂટી દો. એક પકવવા શીટ પર ટુકડાઓ ફેલાવો અને 180 મિનિટ માટે 20 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
- પગલું 8 અમે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે શરૂ અમે એક અણનમ મોર્ટાર એક મિશ્રણ અથવા અંગત સ્વાર્થ માં અંગત સ્વાર્થ.
- પગલું 9 મિક્સર સાથે નરમ તેલ (150 ગ્રામ) અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.
- પગલું 10 નટ્સ ઉમેરો અને મિશ્રણ. ક્રીમ તૈયાર છે
- પગથિયા 11 બાફેલી ટુકડાઓને એક વાટકીમાં મૂકો, પછી તે ચમચી સાથે વાટવું.
- પગલું 12 અમે ક્રીમમાં ઊંઘી પડીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
- પગલું 13 એક સિલિકોન ઘાટમાં અથવા માત્ર એક મોટી સ્લાઇડ (એક anthill રીસેમ્બલીંગ) એક ડિશ પર અને રેફ્રિજરેટરમાં એક દિવસ માટે મૂકી માં કણક મૂકો. એન્થિલ તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!