મશરૂમ ભરવાથી પેનકેક કેક, મહેમાનોની રાહ જોવી હંમેશા આશ્ચર્ય પામી છે અને તેમને ખુશ કરવા શું કરશે. આ પાઇ એક મોટી કંપની માટે એક ઉત્તમ વિચાર છે. મશરૂમ્સ સાથે પૅનકૅક્સ, નાજુક ચીઝ સાથે smeared - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ! વધુ ઉત્સવની અને અસામાન્ય વિકલ્પ માટે, તમે સ્પિનચ સાથે પેનકેક તૈયાર કરી શકો છો. પરિણામે, તમે એક તેજસ્વી, પણ ઉપયોગી, લીલા પાઇ મળશે!
ઘટકો:- દૂધ 1 લી
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 10 મી
- ક્રીમ ચીઝ 400 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ ચેમ્પિગ્નન્સ 800 જી
- મીઠું 4 ટીસ્પૂન.
- કરી 4 ટીસ્પૂન.
- ખાટો ક્રીમ 200 ગ્રામ
- પગલું 1 પાઇ માટે, અમને જરૂર છે: દૂધ, ઇંડા, લોટ, સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ, ઓગાળવામાં ચીઝ, મશરૂમ્સ, મસાલા અને ખાટા ક્રીમ.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો
- પગલું 3 મીઠું સાથે મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી કઢી, ખાટા ક્રીમમાં પૅટ કરો. અમે ઠંડું છોડી દઈએ છીએ.
- પગલું 4 ઝટકવું ઇંડા
- પગલું 5 કેટલાક દૂધ રેડવાની છે.
- પગલું 6 પછી અમે થોડું લોટ ચાળવું, કણક stirring.
- પગલું 7 એકીકૃત પ્રવાહી પરીક્ષણ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી વૈકલ્પિક રીતે દૂધ અને લોટને ઉમેરો.
- પગલું 8 ડુંગળીના અડધા ભાગથી ગરમ પેન લુબિકેટ કરો, જે આપણે સૂર્યમુખી તેલમાં પહેલાથી ડૂબવું.
- પગલું 9 પ્રમાણભૂત રીતે ફ્રાય પાતળા પેનકેક. આ ઘટકોમાંથી, તે લગભગ 20 ટુકડા છે.
- પગલું 10 તે કેક એકત્રિત રહે છે અમે પૅનકૅકને ફેલાતો પનીર, ફેલાવો મશરૂમ્સ અને પેનકૅક સાથે આવરી લઈને ફેલાવો. ભરણ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી અમે તે બધા પેનકેક સાથે કરીએ છીએ.
- પગલું 11 અમારી રજા કેક તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!