કેવી રીતે ઘઉં અનાજ રાંધવા માટે
ત્યાં ઘણી ઉપયોગી ટીપ્સ છે, જેના દ્વારા સંચાલિત, તમે હંમેશા ખાતરી કરી શકો છો કે તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદવાળી ઘઉંનો અનાજ મેળવશો.
મદદરૂપ સંકેતો:
- આજે દુકાનોમાં તમે બે જાતો શોધી શકો છો - પોલ્ટાવા અને આર્ટેક. પોલ્ટાવાને મોંઘા અનાજ અને અનાજના મોટા પ્રમાણમાં કણો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી તે સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા માટે યોગ્ય છે અને સૂપમાં ઉમેરવા માટે વપરાય છે. અર્તેક, તેનાથી વિપરીત, નાના અનાજ દ્વારા અલગ પડે છે અને તે casseroles અને ચીકણો બાળકોની વાનગીઓ માટે વધુ યોગ્ય છે.
- તે ગાંઠ ધોવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ બધા નથી. આ પ્રક્રિયામાં, માત્ર પોલ્ટાવાની જરુર છે, જોકે મોટાભાગના ગૃહિણીઓ, આદત (અથવા અજ્ઞાનતા) થી, તમામ પ્રકારના ધોવા
- એકવાર પાણી ઉકળે, રચના ફોમ દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો (જ્યારે સૂપ રસોઇ). તેમાં નાના કાટમાળ છે, જે સ્વાદને નકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે અને પેટને "પ્રદૂષિત" કરી શકે છે.
- જો તમે ખરીદેલી પ્રોડક્ટની ગુણવત્તા વિશે ચોક્કસ નહિં હોવ, તો નાના પત્થરોની ગેરહાજરી તપાસો. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, આ સરળ મેનીપ્યુલેશન તમારા દાંતને અકબંધ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેથી જો તમે રેમ્પ પર સેવ કરવાનું નક્કી કરો છો (જો કે તે ખૂબ સસ્તું છે), તે સલામત હોવું વધુ સારું છે, જેથી તમે દંત ચિકિત્સકની સેવાઓ પર પછીથી તોડી ના શકો.
પાણી પર ઘઉંનું porridge
જટિલ વાનગીઓ અભ્યાસ પહેલાં, તમે પાણી પર ઘઉં porridge રસોઇ કેવી રીતે જાણવાની જરૂર છે. તે સરળ છે, પરંતુ તમારે પ્રાથમિક ઉપાય પર "તમારા હાથને સામગ્રી" કરવાની જરૂર છે, જેથી તમે વધુ મુશ્કેલ સાથે જાસૂસી ન કરી શકો.
જરૂરી ઘટકો:
- porridge - 1 ગ્લાસ
- પાણી - 2 કપ
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- માખણ - 20 ગ્રામ
તૈયારી કરવાની રીત:
- ગાદીને સોસપેનમાં રેડવું અને બે ચશ્મા ઠંડા પાણી રેડવું.
- બોઇલ પર લઈ આવો, મીઠું ઉમેરો, ગરમીને ઓછામાં ઓછો કરો અને 15-20 મિનિટ માટે રાંધો, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- જો વાસણ પહેલાં પાણી બાષ્પીભવન થાય છે, તો જરૂરી રકમ ઉમેરો.
- તેલ ભરો અને જગાડવો.
પાણી પરની ઘઉંના porridge નાસ્તા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા અલગ વાનગી તરીકે રાંધવામાં આવે છે.
દૂધ પર ઘઉંનું porridge
દૂધ પર ઘઉંનું porridge બાળકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે અંતઃસ્ત્રાવના કામને સામાન્ય બનાવે છે અને શરીરને ઉપયોગી ખનિજો સાથે સમૃદ્ધ બનાવે છે. અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખરેખર "હોમ" છે, તેથી જો તમે બાળપણમાં ડૂબકી કરવા માંગો છો, તો ફક્ત તમારી જાતને આવા સ્વાદિષ્ટ બનાવવા!
જરૂરી ઘટકો:
- અનાજ - 0.5 કપ
- દૂધ - 1 ગ્લાસ
- મીઠું - એક ચપટી
- ખાંડ - 1-2 tsp.
- માખણ - 20 ગ્રામ
તૈયારી કરવાની રીત:
- દૂધ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની અને બોઇલ માટે રાહ જુઓ.
- જ્યારે પ્રથમ બબલ્સ દેખાય છે, તો ઢગલાને દૂધમાં રેડવું, મીઠું ઉમેરો અને ખાંડ ઉમેરો છૂટક ઘટકો વિસર્જન ત્યાં સુધી જગાડવો.
- જ્યારે તે ઉકળે છે, તો નાની આગ બનાવો, આવરે છે અને 30-40 મિનિટ માટે છોડી દો. તે ખલેલ ન થવો જોઈએ, તે પણ સલાહનીય છે કે ઢાંકણ ખોલવા નહીં.
- નિર્ધારિત સમય પછી, તેલ ઉમેરો, જગાડવો, ઢાંકણથી પેનને આવરી દો અને બીજા 10 મિનિટ સુધી ઊભા થવું.
દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ ઘઉંનો અનાજ તૈયાર કરવા માટે, માત્ર એક જાડા-દીવાવાળી પૅનનો ઉપયોગ કરવાનું સારું છે, નહીં તો તે બર્ન કરી શકે છે.