અખરોટથી અસામાન્ય અને વિચિત્ર દેખાવ પણ જામ એક સૌથી ઉપયોગી તૈયારીઓ છે. તે તમને પ્રતિરક્ષા જાળવવાની અને ઘણા રોગોના દેખાવને રોકવામાં સહાય કરે છે. પરંતુ આવા મીઠાઈઓ લેતા પહેલાં, તેના વહીવટ, મતભેદથી સંભવિત નુકસાનના ડેટાનો અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે. મહત્વની માહિતી તમને યોગ્ય રીતે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપશે. ગ્રીન યુવાન બદામમાંથી જામની ફોટા અને વિડીઓ વાનગીઓ દ્વારા હોસ્ટેસીસના પગલા માટે મૂળ ખાલી બનાવવામાં સહાય કરો. સૂચનોનું નિશ્ચિત પાલન કાર્યમાં ભૂલોને દૂર કરશે અને રસોઈ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવશે.
યુવાન અખરોટનું મૂળ જામ લણણીના લાભ અને નુકસાન છે
નાના અખરોટમાંથી મૂળ જામનું શું ફાયદો છે?
ઘણાં લોકો અખરોટથી જામની ઉપયોગીતામાં રસ ધરાવે છે. મીઠી વિરામસ્થાન પાચનતંત્રના કાર્યને હકારાત્મક રીતે અસર કરે છે અને અલ્સર, ગેસ્ટ્રિટિસના દેખાવને અટકાવે છે. તે શરદીની સારવાર અને પ્રતિરક્ષા જાળવણીમાં મદદ કરે છે.યુવાન અખરોટથી જામ લેવા માટે સંભવિત નુકસાન અને તકરાર
અખરોટથી મીઠી જામ ડાયાબિટીસ મેલીટસ ધરાવતા લોકોને ખાવું જરૂરી નથી. વધુમાં, આવા બ્લેન્ક્સને વધારાનું વજન ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. નહિંતર, મીઠાઈઓ માટે કોઈ મતભેદ નથી. પરંતુ તમારે તેમના રાંધવાના નિયમોનું સખત રીતે પાલન કરવાની જરૂર છે અને બગીચાઓ માત્ર ઉદ્યાન વિસ્તારોમાં, ઔદ્યોગિક સુવિધાઓ અને રસ્તાઓથી દૂર કરવાની જરૂર છે.લીલા અખરોટમાંથી અસામાન્ય જામ - પગલું દ્વારા પગલું ફોટો સાથે રેસીપી
લીલા અખરોટમાંથી મૂળ જામની તૈયારી માટેના ઘટકો
- લીલા બદામ - 700 ગ્રામ;
- તજ, વેનીલા અર્ક - 0.5 ટીસ્પૂન;
- પાણી - 3,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 700 ગ્રામ
લીલા અખરોટમાંથી અસામાન્ય જામ માટે પગલું બાય-પગલું ફોટો રસોઈ રાંધણ
- સમગ્ર એકત્રિત કરો, ક્ષતિગ્રસ્ત નથી અને બગડેલું અખરોટ નથી.
- એક વનસ્પતિ પીલર અથવા પરંપરાગત છરી સાથે, તમારે તેમને છાલ કરવાની જરૂર છે.
- ઠંડા પાણી રેડવું અને 9 દિવસ માટે છોડી દો. દરરોજ, પાણીને 2 વખત બદલો.
- એક કાંટો સાથે ડાર્ક બદામ પિન એક શાક વઘારવાનું તપેલું પરિવહન અને પાણી ઉમેરો. ખાંડ ઉમેરો, બોઇલ પર લઈ આવો અને પ્લેટમાંથી અડધો કલાક દૂર કરો, લગભગ 6 કલાક માટે ચાસણીને ઠંડી અને ઊભા કરવાની પરવાનગી આપો. પછી બાકીની મસાલા ઉમેરો, અન્ય 30 મિનિટ માટે બોઇલ. વંધ્યીકૃત રાખવામાં ઉપર જામ રેડવાની.
એક યુવાન વોલનટ ઉપયોગી જામ - ફોટો સૂચના સાથે રેસીપી
એક નાના અખરોટથી જામની વાનગી અનુસાર ઘટકોની સૂચિ
- અખરોટ - 5 કિલો;
- ખાંડ - 2 કિલો;
- પાણી - 1.5 લિટર.
યુવાન અખરોટથી જામ માટે રેસીપીની ચિત્ર
- બદામ એકત્રિત કરો. પ્લેક અને નુકસાન વગર માત્ર સંપૂર્ણ ફળોનો ઉપયોગ કરો.
- બદામ સારી રીતે છૂંદો
- કાળજીપૂર્વક તેમની પાસેથી છાલ કાપી. મોજામાં કામ કરવું વધુ સારું છે, નહીં તો હાથની ચામડી હળવા કથ્થઈ રંગમાં ફેરવાઇ જશે. 4 કલાક માટે પાણીમાં છાલવાળી બદામ સૂકવવા, પછી પાણી બદલો પ્રક્રિયા વધુ 2 વખત પુનરાવર્તન કરો.
- ખાંડ તૈયાર કરો.
- પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણી તૈયાર કરો.
- સીરપ માં બદામ મૂકો અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ, નાના આગ પર 4 કલાક માટે રસોઇ.
- કેન માં વિઘટન બાદ એક સપ્તાહ પછી, જામ અને બદામ પોતાને અંધારું થશે.
યુવાન અખરોટ થી પાકકળા જામ - પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું સાથે રેસીપી
નાના અખરોટ થી જામ ના રેસીપી અનુસાર કાચા
- બદામ - 200 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 3,5 કિગ્રા;
- મધ - 400 જી;
- 1 તજની લાકડી;
- વેનીલાના અર્ક - 2 ગ્રામ
એક યુવાન અખરોટથી જામ રાંધવા માટે પગલું-દર-પગલાંની રેસીપી
- ભેગું કરો, સાફ કરો અને બદામ છાલ કરો.
- એક સપ્તાહ માટે ઠંડા પાણી સાથે બદામ તૈયાર કરો. પાણી દિવસમાં બે વાર બદલાય છે.
- 15 મિનિટ માટે અખરોટ ઉકાળો, 15 મિનિટ માટે પાણી અને ફરીથી ઉકળવા ડ્રેઇન કરે છે.
- કાંટો સાથે બદામ, ઠંડુ અને છાતી ઘણી વખત મેળવો.
- તાજા પાણીમાં પરિવહન, તેને મધ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.
- અડધા કલાક માટે યોજવું
- ડ્રેઇન કરવા માટે પાણી (બદામ મધમાંથી મીઠાસ શોષી લેશે)
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી અને ખાંડ 5 લિટર મિક્સ. એક બાફવું માટે ચાસણી લાવો
- બદામ ઉમેરો અને 1 કલાક માટે રાંધવા.
- તજ એક લાકડી તૈયાર: તે અંગત સ્વાર્થ અને તેને ઘણી વખત જાળી માં બંધ.
- મસાલાની એક થેલી મૂકો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં વેનીલા અને અન્ય 2 કલાક માટે જામ સણસણવું.
- બરણીને બરણીમાં મૂકો, ચાસણીને રેડાવો.