- ચોખા - 2 કપ
- મસૂર - 1 કપ
- બાફેલી પાસ્તા - 2 કપ
- લાલ ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ (અર્ધચંદ્રાકાર કાપીને)
- ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ (છાલ અને કાપી)
- ટમેટા સોસ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લસણ - 2 દાંત (છીણવું અથવા વાટવું)
- બલ્બ - 1 ટુકડો (નાની, બારીક કાપી)
- જીરું - 1 ચમચી
- - હળદરના 1/2 ચમચી
- લવિંગ - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 2 1/2 ચમચી (ચોખા માટે 2 ચમચી, 1/2 ચમચી માટે ચટણી)
- ઓગાળવામાં માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
મસૂર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. મસૂરને 2 ઇંચ સુધી આવરી લેવા માટે પૂરતી પાણી રેડવું. બોઇલ લાવો મૃદુ સુધી કૂક સમાપ્ત મસૂર પરિવહન. ચોખાને રાંધવા માટે પ્રવાહી છોડો. ટામેટા ચટણી: કાતરીય ટામેટાંને પાનમાં, લોખંડની જાળી, 1/2 ટીસ્પૂન મૂકો. મીઠું 1/2 કપ પાણી અને મિશ્રણ ઉમેરો 20-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. જો જરૂરી હોય તો થોડું પાણી ઉમેરો સોનેરી સુધી મોટી માત્રામાં ડુંગળી નાખો. થઈ ગયું! એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ઉમેરો. સોનારી બદામી સુધી ઝઘડવું. મસૂર હેઠળના 2 1/2 કપ સૂપ રેડો. જીરું ઉમેરો 2 tsp ઉમેરો. મીઠું અને હળદર એક બોઇલ માટે સૂપ લાવો સૂપમાં ચોખા ઉકાળવા (15 મિનિટ) અમે વાનીમાં ચોખાના સ્તર પર, પછી દાળના એક સ્તર, બાફેલી પાસ્તા, ટમેટા સોસ અને ડુંગળી પર ફેલાવો.
પિરસવાનું: 4-5