- રુટ બીયર - 2 કપ (મફિન્સ)
- કોકો - 1 ગ્લાસ (મફિન્સ)
- અનાસ્ટેડ માખણ - 1/2 કપ (મફિન્સ)
- ખાંડ - 1 1/4 કપ (મફિન્સ)
- ઘેરા બદામી ખાંડ - 1/2 કપ (મફિન્સ)
- લોટ - 2 કપ (મફિન્સ)
- સોડા - 1 1/4 ચમચી (મફિન્સ)
- મીઠું - 1 ચમચી (મફિન્સ)
- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ (મફિન્સ)
- ચરબી ક્રીમ - 1 1/2 કપ (સુશોભન)
- પાવડર ખાંડ - 3 વસ્તુઓ ચમચી (સુશોભન)
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી (સુશોભન)
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 1 ભાગ (સુશોભન (વૈકલ્પિક))
- માર્સિચાઇન ચેરી - 6-8 ટુકડાઓ (શણગાર (વૈકલ્પિક))
1. સ્લાઇસેસ સાથે કટ માખણ. Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. કાગળ દાખલ સાથે જતી 22 ખંડ સાથે મફિન્સ માટે ફોર્મ. થોડું શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બિયર, કોકો અને બટર માધ્યમ ગરમી પર ગરમી જ્યાં સુધી માખણ પીગળે છે. ખાંડ અને ઝટકવું ઉમેરો ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે વિસર્જન. ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. 2. મોટા બાઉલમાં, લોટ, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. એક નાનું વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવ્યું, પછી ઠંડું કોકો મિશ્રણ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. લોટ મિશ્રણ અને મિશ્રણ માટે સમૂહ ઉમેરો. આ કણક ગઠ્ઠો સાથે પ્રકાશ હશે, તેથી તે હોવું જોઈએ. જો તમે તેને હરાવ્યું, તો તે કઠિન બનશે. 3. ફોર્મમાં કાગળ શામેલ કરેલા પરિમાણોને આશરે 2/3 - 3/4 વોલ્યુમ સાથે ભરો. 4. લગભગ 17 મિનિટ માટે મફિન્સ ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે ઠંડું સુધી છીણવું પર મૂકે છે. 5. એક મિક્સર સાથે વાટકી માં ખાંડ પાવડર સાથે ક્રીમ ચાબુક. વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. એક ખાસ રાઉન્ડમાં ચમચીનો ઉપયોગ કરો, દરેક મફિનના મધ્યમાં એક નાના શામેલ કરો અને ત્યાં થોડો આઈસ્ક્રીમ મૂકો. 6. પેસ્ટ્રી સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે મફિન્સને શણગારે છે, અને પછી દરેક ચેરી પર મૂકો. તરત સબમિટ કરો રેફ્રિજરેટર માં muffins સ્ટોર કરો.
પિરસવાનું: 6-8