લાઈવ જામ અમારી સાઇટ પર પહેલેથી જ feijoa સાથે કચુંબર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે. ઘણાં લોકો ફેઇઝો ખાંડ, મૉલિક એસિડ, વિટામિન 'સી' અને આવશ્યક તેલમાં સમૃદ્ધ સામગ્રી વિશે જાણે છે. ફિઝોના ફળોમાં એક સુખદ ગંધ અને કચરો-મીઠી સ્વાદ છે. તેમની પાસેથી તમે મીઠી જામ, કોમ્પોટ્સ, ટિંકચર, લીકર્સ, સીરપ, વગેરે કરી શકો છો. ગયા વર્ષે મેં ખાંડમાં ફીઝીઓવ કર્યો હતો, પરંતુ જામ તરત જ અંધારી અને મોહક દેખાવ ગુમાવ્યો. આજે જામ ફેજોઆના વાનગીમાં તેજસ્વી ક્રાનબેરી સાથે મિશ્રણમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. ક્રેનબૅરી એક તેજસ્વી લાલ રંગમાં ફેઇજોના ફળનો જથ્થો ધરાવે છે. અને માત્ર રંગ પરિવહન ક્રાનબેરી નથી. આ "મોલોડિલાના" બેરીમાં વિટામીન અને ઓર્ગેનિક એસિડ હોય છે. કે શા માટે આ ફળ અને બેરી ડીયુઓ ધ્યાન પાત્ર છે. સવારે, વિટામિન્સની માત્રા મેળવવા માટે, તમારે આ જીવંત જામની માત્ર એક ચમચી ખાવું પડશે.
ઘટકો:- ફેઇઝા 700 જી
- ક્રેનબેરી તાજી 400 ગ્રામ
- શુગર 1200 જી
- પગલું 1 જીવંત જામ તૈયાર કરવા માટે, તમારે feijoa, cranberries અને ખાંડ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 Feijoa ધોવું, શુષ્ક, ધાર પર કાપી. તૈયાર ફળનું વજન 700 જી છે. ફળને બે ભાગમાં કટ કરો.
- પગલું 3 એક બ્લેન્ડર અથવા વનસ્પતિ કટર માં ગ્રાઇન્ડ કરો.
- પગલું 4 શુધ્ધ ખાંડ 1200 જી સાથે ખાંડ ઉમેરો
- પગલું 5 સારી રીતે ભળી દો. ઓરડાના તાપમાને ખાંડને વિસર્જન કરવાનું છોડો.
- પગલું 6 ક્રાનબેરી સાફ કરો, તેમને ધોવા. તે ડ્રાય. તૈયાર બેરીનું વજન 400 જી છે શુદ્ધ ક્રાનબેરી.
- પગલું 7 એક ચાળવું દ્વારા ક્રેનબૅરી શુઝ સાફ કરો. બાકીના પલ્પમાંથી, તમે કોમ્પોટ અથવા ડેઝર્ટ તૈયાર કરી શકો છો.
- પગલું 8 ક્રિસ્બેન ક્રેનબેરી પલ્પ feijoa ખાંડ છૂંદેલા બટાકાની ઉમેરો.
- પગલું 9 જગાડવો 10 મિનિટ માટે છોડી દો
- પગલું 10 આ દરમિયાન, એક જાર સ્ટોરેજ કન્ટેનર તૈયાર કરો. જામ શુષ્ક, વંધ્યીકૃત રાખવામાં પેક કરવામાં આવે છે અને બાફેલી ઢાંકણા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. મીઠાઈ તરીકે અથવા એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે નાસ્તા માટે સેવા આપે છે