ખાંડ માં ક્રેનબૅરી

સ્નો વ્હાઇટ વેલનેસ ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે મૂલ્યવાન છે. આ વિટામિન્સની સામગ્રીમાં સૌથી ધનવાન બેરી છે. તેના તમામ ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા, ક્રાનબેરીને ખાંડ સાથે રેડવામાં આવે છે. ક્રાનબેરીના બેરીઓ ભૂખમાં વધારો કરે છે, શરીરમાં ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. અને મધુર "સ્નોબોલ્સ" ના સ્વરૂપમાં, ક્રાનબેરી માત્ર બાળકો જ આનંદ કરે છે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો. કોણ આ સફેદ ડેઝર્ટ ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો છે, સમય બગાડો નહીં! હવે, ક્રેનબેરી સીઝનમાં, બેરી રસદાર અને પાકેલું છે આ ખોરાક તૈયાર કરો અને તમે તેને ખેદ નહીં!

સ્નો વ્હાઇટ વેલનેસ ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે મૂલ્યવાન છે. આ વિટામિન્સની સામગ્રીમાં સૌથી ધનવાન બેરી છે. તેના તમામ ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા, ક્રાનબેરીને ખાંડ સાથે રેડવામાં આવે છે. ક્રાનબેરીના બેરીઓ ભૂખમાં વધારો કરે છે, શરીરમાં ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. અને મધુર "સ્નોબોલ્સ" ના સ્વરૂપમાં, ક્રાનબેરી માત્ર બાળકો જ આનંદ કરે છે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો. કોણ આ સફેદ ડેઝર્ટ ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો છે, સમય બગાડો નહીં! હવે, ક્રેનબેરી સીઝનમાં, બેરી રસદાર અને પાકેલું છે આ ખોરાક તૈયાર કરો અને તમે તેને ખેદ નહીં!

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી તાજા 150 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• સુગર પાવડર 250 ગ્રામ
• લીંબુનો રસ 20 મી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 એક ક્રેનબૅરી મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ક્રાનબેરી (મોટા ઘાસ પાકેલા બેરીઓ), ખાંડના પાવડર, લીંબુનો રસ, ઇંડા પ્રોટીન લેવાની જરૂર છે.
• પગલું 2 ગ્લેઝ તૈયાર કરો એક મિક્સર માં ઇંડા સફેદ પ્રોટીન હરાવ્યું.
• પગલું 3 ખાંડના પાવડરને 100 ગ્રામ તારવી.
• પગલું 4 ઉમેરો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ પાવડર એલ. લીંબુનો રસ જગાડવો
• પગલું 5 ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ગોળ ના રસ સાથે પાવડર ખાંડ ઉમેરો અને સફેદ સુધી ચાબુક - માર ચાલુ રાખો. એક જાડા frosting બહાર ચાલુ જ જોઈએ
• પગલું 6 વાટકી માં હિમસ્તરની રેડવાની ભાગોમાં ગ્લેઝ પર ક્રાનબેરી ઉમેરો. ગ્લેઝમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ચમચી સાથે સરસ રીતે કરો.
• પગલું 7 સપાટ પ્લેટ પર 75 ગ્રામ sifted પાવડર ખાંડ રેડો. એક બેરી ફેલાવો, કાળજીપૂર્વક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્ષીણ થઈ જવું, ખાંડ પાવડર માં હિમસ્તરની સાથે moistened (આ પ્રક્રિયાને આપણે બરફીલા રોલિંગ દ્વારા બરફની સ્ત્રીને કેવી રીતે આકાર આપવી તે સાથે સરખાવવામાં આવે છે). ખૂબ થોડું દબાવો જેથી બેરી નુકસાન નથી. પ્લેટની ધાર પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકે માટે તૈયાર પ્રોટીનની ભેજ પાવડર ખાંડમાંથી દેખાશે.
• પગલું 8 બીજા ફ્લેટ પ્લેટ પર, બાકીના 75 ગ્રામ sifted ખાંડનું પાવડર રેડવું. પ્લેટની ધાર પરથી થોડાં સૂકાં બેરી, બીજી પ્લેટમાં પાળી અને ફરીથી થોડો ભીનું ખાંડ બેરી ચલાવો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વ્યાસ નોંધપાત્ર રીતે વધારો કરશે. બેરી સાથે બોલ સંપૂર્ણપણે શુષ્ક છે ત્યાં સુધી રોલ.
• પગલું 9 પકવવાના ટ્રે પર તૈયાર બેરી મૂકો. તળિયે, પાવડર ખાંડ એક પાતળા સ્તર રેડવાની છે. (તમે ચર્મપત્ર વાપરી શકો છો) તમે ફરી ટોચ પર પાવડર ખાંડ છંટકાવ કરી શકો છો. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 45-50 ° સે (કોઈ વધુ! અન્યથા, બેરી વિસ્ફોટ કરી શકો છો) માટે preheated, 30 મિનિટ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ડ્રાય.
• પગલું 10 સૂકાયેલા ક્રાનબેરી ફરી એકવાર પાવડર ખાંડની નાની માત્રા છંટકાવ કરે છે, સ્વચ્છ કાચ અથવા મેટલ જારમાં પાળી. બંધ કરો. સંબંધીઓ અને મિત્રોને આવા મીઠાઈનો ઉપયોગ કરવો. સંગ્રહવા માટે લાંબો સમય આવશ્યક નથી.