ચોકલેટ પેનકેક

ઊંડા વાટકીમાં, પ્રથમ લીંબુનો રસ, ઇંડા, ખાંડનું મિશ્રણ કરો. આગળ, અન્ય ઘટકો ઉમેરો .

• કેફિર - 400 મિલિલીટર
• લોટ - 300 ગ્રામ
• સુગર - 60 ગ્રામ
• કોકો - 40 ગ્રામ
• ઇંડા -1 ભાગ
• સોડા - 2 ગ્રામ
• લીંબુનો રસ - 5 મિલીલીટર
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ઊંડા વાટકીમાં, પ્રથમ લીંબુનો રસ, ઇંડા, ખાંડનું મિશ્રણ કરો. આગળ, અન્ય ઘટકો ઉમેરો - લોટ, સોડા, કોકો અને કેફિર. અમે દરેકને એક સમાન જનની સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. મિશ્રણ ખૂબ જાડા હોવું જોઈએ. જો કે, તે લાંબા સમય માટે ન ઊભા કરી શકે છે, તેથી અમે તરત જ પેનકેક ફ્રાય શરૂ ફ્રાઈંગ પૅનને સારી રીતે હૂંફાળવાની જરૂર છે, તેમાં તેલ ઉમેરો. ઉચ્ચ બાજુઓ પર ફ્રાઈટર ફ્રાય, ઝડપથી, બે બાજુઓ માંથી frying. ફ્રાયિંગ પૅનકૅક્સની પ્રક્રિયામાં વધારો થવો જોઈએ અને થોડું વિસ્તરણ કરવું અને કૂણું થવું જોઈએ. તેઓ જે રીતે ઠંડું પાડ્યા પછી પણ એવું રહેવું જોઈએ.

પિરસવાનું: 5-7