- લિન - 1 ભાગ
- લોટ - 2-3 આર્ટ ચમચી
- શાકભાજી તેલ - 100 મિલીલીટર
- સૌર ક્રીમ - 150 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચમચી
- માછલી માટે મસાલા - 2-3 ચપટી
- લસણ - 1-2 ઝુબિકકોવ
- બે પર્ણ - 1-2 ટુકડાઓ
રસોઈ શરૂ કરતા પહેલાં, આપણે ગટ, શુદ્ધ કરવું, ધોવા અમે માછલીઓને કાપીને કાપી નાખ્યા. સોલિમ, મરી માછલી માટે મસાલા સાથે લોટ મિક્સ કરો. અમે આ મિશ્રણમાં લીટીના ટુકડાને છોડીએ છીએ. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય એક મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પોપડા સુધી ચાલો ખાટા ક્રીમ ભરવાનું શરૂ કરીએ. ખાટી ક્રીમ, ઉડી અદલાબદલી લસણ અને મરી કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તાજી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે તળેલી માછલી ભરો, ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને 15-20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ માટે ધીમી આગ પર મૂકો. ઢાંકણ બંધ કરો!
પિરસવાનું: 4-5