- ગાજર - 400 ગ્રામ
- પેન મેકરિયો - 200 ગ્રામ
- પાણી - 250 ગ્રામ
- માખણ - 20 ગ્રામ
- હની - 1 ચમચી
- મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે
- પાઈન નટ્સ, એક મદદરૂપ - 1 પીસ
- વોલનટ મસ્કત - 2 ચપટી
1. પ્રથમ ગાજર કોગળા અને તેને સાફ કરો. પછી નાના સમઘનનું માં ગાજર કાપી. માખણનો એક ટુકડો જાડા તળીયે અને દિવાલો સાથે નાના શાકભાજીમાં ઓગાળવામાં આવે છે. ગાજર ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે લગભગ પીળા, સ્ટયૂ નહીં બને, ત્યાં સુધી આગ મધ્યમ હોવું જોઈએ. પછી પાણી (તમે ક્રીમ કરી શકો છો) માં રેડવાની, મધ, મરી અને મીઠું એક spoonful ઉમેરો. ઢાંકણ હેઠળ, બળી જવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, આગ નાની હોય છે. 2. બ્લેન્ડરને બાફવામાં આવેલા ગાજરના ત્રણ ક્વાર્ટર્સમાં પાણીમાં એકસાથે ફેરવવું, જ્યાં તે બાફવામાં આવ્યું હતું. એકસમાન સમૂહ માટે, અંગત સ્વાર્થ અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના ગાજર પાછા રેડવાની છે. સોસ એક ગૂમડું લાવવા, જાયફળ ઉમેરો. 3. પાણીના મોટા શાકભાજીમાં ઉકાળો, મીઠું અને થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. અમે નિદ્રાધીન પેન અને કૂક, સૂકી ફ્રાયિંગ પાનમાં પાઇન નટ્સ ફ્રાય ધરાવીએ છીએ. 4. પ્લેટો પર બાફેલી પેન્ને મૂકે છે, ગાજર ચટણી રેડવું અને પાઈન બદામ સાથે છંટકાવ. તમે ટંકશાળના પાંદડા સાથે સજાવટ કરી શકો છો. વાનગી તૈયાર છે
પિરસવાનું: 2