ઇજિપ્તીયન માં ચિકન

શરૂઆતમાં, ડુંગળીને ચોંકો, અને મોટી છીણી પર ગાજર છીણવું. ડેલ ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
• ચોખા - 400 ગ્રામ
• ગાજર - 250 ગ્રામ
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ
• લસણ - 2-3 દાંત
• મીઠું - 2-3 ચપટી
• મરી - 2-3 ચપટી
• શાકભાજીનું તેલ - 3-4 સે. ચમચી

સૂચનાઓ

શરૂઆતમાં, ડુંગળીને ચોંકો, અને મોટી છીણી પર ગાજર છીણવું. પછી તમારે મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર છે. ડુંગળી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું હોવું જોઈએ, પછી ગાજર ઉમેરો. પછી પટલના ટુકડાઓ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે બધા સાથે ફ્રાય કરો. પછી લસણ વિનિમય કરો અને મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ગરમીથી દૂર કરો. આગળ, માંસને પકવવાના વાનગીમાં શાકભાજીઓ સાથે મૂકો, અને ચોખાના બીજા સ્તરને મુકો અને પાણીને આવરી લીધાં જેથી પાણીને ઢાંકી દો. તે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પિરસવાનું: 8-10