- ગાજર - 200 ગ્રામ
- દૂધ - 1/4 કપ
- ફ્લોર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- માખણ - 2 કલા ચમચી
- મીઠું, ખાંડ - - સ્વાદ
ગાજર તૈયાર થાય ત્યાં સુધી દંપતી માટે સ્વચ્છ, ખાણ અને ઉકળવા છે. એક બ્લેન્ડર સાથે શુદ્ધ માં બાફેલી ગાજર ઉકાળો. લોટને માખણથી લોટ કરો અને તેને ગાજર પુરીમાં ઉમેરો. મિશ્રણમાં, દૂધ, તેમજ મીઠું અને ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરો. સ્ટિરિંગ ધીમા આગ પર મિશ્રણ મિક્સ કરો અને, સતત stirring, એક ગૂમડું લાવવા પછી આગ માંથી દૂર કરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. ગાજર રસો તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 1-2