લાલ લાલ કોબી

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘટકોનો સેટ સરળ છે - કંઇપણ અનાવશ્યક નથી. પ્રથમ પાતળા અર્ધ- સમાપ્ત સામગ્રી:

• લાલ કોબી વડા - 1 ભાગ
• બલ્બ - 1 ભાગ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• વિનેગાર - 1/4 કપ
• સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
• સરસવના બીજ - 1 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘટકોનો સેટ સરળ છે - કંઇપણ અનાવશ્યક નથી. પહેલા આપણે ડુંગળીને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપી. પછી તીવ્ર કટકો લાલ કોબી. થોડી ઘસવામાં કોબી હાથ શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે તેલ ગરમી, અમે ત્યાં ડુંગળી ફેંકવું. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય 2-3 મિનિટ. ડુંગળી પર કોબી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને તે જ આગ પર અન્ય 4 મિનિટ રાંધવા. પછી ખાંડ અને સરકો ઉમેરો. જગાડવો, થોડી મિનિટો રાંધવા. પછી સરસવ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ગરમી ઘટાડવા અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રસોઇ સુધી કોબી તૈયાર છે. Courgettes માંથી Sauté તૈયાર છે. પીરસતાં પહેલાં, તમે તાજા ઔષધો સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સજાવટ કરી શકો છો ગરમ સેવા બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6