દાડમ કંકણ અમને કોણ એક કુટુંબ ઉજવણી અથવા મૈત્રીપૂર્ણ પક્ષ પર ફ્લેશ નથી માંગતા નથી, માત્ર એક સુંદર નવી ડ્રેસ અને એક ભવ્ય hairdo સાથે, પણ તેમના કૌશલ્ય સાથે, deliciously રસોઇ અને મૂળ રીતે ટેબલ સેવા કરવાની ક્ષમતા સાથે? આમાં તમને મદદ કરવાથી અમારા વાનગીઓમાં મદદ મળશે, જેમાંથી ઘણી તહેવારોની કોષ્ટક પર કેન્દ્રીય સ્થાન પર કબજો કરવા માટે લાયક છે. તેથી કોષ્ટક ઍપ્ટાસેસરો અને સલાડ પર કોષ્ટક મૂકનાર સૌ પ્રથમ, તેઓએ ટોન સેટ કરવું, કલ્પનાને પ્રભાવિત કરવું અને ભૂખનું કારણ બનાવવું. અને સાંજના મુખ્ય "રત્ન" કચુંબર ગાર્નેટ કંકણ હોઈ શકે છે, જે વાસ્તવિક ગાર્નેટ સુશોભન જેવી આશ્ચર્યજનક સમાન છે. તેની તૈયારી માટે, તમારે કોઇ ખાસ પ્રયત્નોની જરૂર નથી, ન તો ઘણા વર્ષોનો અનુભવ, ન તો વધારે સમય. તેમાંના ઘટકો સરળ છે, પરંતુ તેમના સંયોજન અસામાન્ય છે. એકવાર દાડમ કંકણને રાંધવા માટે પ્રયત્ન કરતા, તમે સમજી શકશો કે, તમે તેને વધુ ઝળહળતું અથવા હોશિયારી માટે ઉમેરી શકો છો. તે લસણના થોડા લવિંગ, બીટ, અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રિત થઈ શકે છે. અને, કદાચ, તમે પૉપડાયેલા ચિકન અથવા અથાણાંવાળી ડુંગળી સાથે વિકલ્પ પસંદ કરો છો. સ્વાદથી પ્રયોગ, કચુંબર બનાવવાનો વિચાર અકબંધ રાખીને, અને તે ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે.
ઘટકો:- ચિકન પૅલેટ 500 ગ્રામ
- બટાકા 4 પીસી.
- બીટ્સ 1 પીસી.
- વોલનટ 30 ગ્રામ
- દાડમ 1 પીસી.
- મેયોનેઝ 100 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે બાફેલી ચિકન પૅલેટ, બટેટાં, બીટ્સ, દાડમ, થોડી અખરોટ, મેયોનેઝ અને મીઠું ની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ઠંડા પાણીમાં ચિકન પટલ, એક બોઇલ પર લાવવા અને 25-30 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ઠંડી અને નાના સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 બટાટા સારી રીતે ધોવામાં આવે છે, ઠંડા પાણી રેડવું, એક બોઇલમાં લાવો અને તૈયાર થતાં સુધી 15-25 મિનિટ માટે રાંધવા. કૂલ, સ્વચ્છ અને દંડ છીણી પર છીણવું.
- પગથિયું 4 બીટ સારી રીતે ધૂઓ, ઠંડા પાણી રેડવું, એક બોઇલમાં લાવો અને 30-40 મિનિટ સુધી તૈયાર થાવ. કૂલ અને છીણવું, અદલાબદલી બદામ અને મીઠુંનો ચપટી ઉમેરો - બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- પગલું 5 વાનગીના કેન્દ્રમાં એક ગ્લાસ મૂકો. બટાકાની પ્રથમ સ્તર અને મેયોનેઝ સાથે પતળા ગ્રીસને બહાર કાઢો.
- પગલું 6 ચિકન પટલના આગળના સ્તરને ગોઠવો, જે પછી મેયોનેઝ સાથે પણ ગ્રીસ.
- પગલું 7 પછી બીટ સ્તર સમાનરૂપે ફેલાવો.
- પગલું 8 ટોચનું સ્તર ગાર્નેટ બીજ છે.
- પગલું 9 કાળજીપૂર્વક કાચ દૂર કરો અને કચુંબર ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે બેસી દો.