- બીફ જાડા ટુકડાઓ - 2 ટુકડાઓ
- ઊગવું - 1 ગ્લાસ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટંકશાળ, રોઝમેરી)
- લસણ - 8 દાંત
- લેમન - 2 ટુકડાઓ
- સોયા સોસ - 1/4 કપ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 1/2 કપ
ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. બ્લેન્ડરની વાટકી માં ગ્રીન્સ ગણો. અમે તે અંગત સ્વાર્થ કચડી લસણને બ્લેન્ડર બાઉલમાં ઉમેરો. બે લીંબુનો રસ ઉમેરો. ત્યાં - સોયા સોસ સોલિમ, મરી ઓલિવ તેલ ઉમેરો એકરૂપતા માટે અંગત. સ્ટીક્સ દ્વારા વધારાની ચરબી કાપી, સહેજ તેમને હરાવ્યું. અમે સ્ટીક્સ પર થોડા છીછરા ચીસો બનાવો. એક સીલ બેગ માં જાડા ટુકડાઓ મૂકો. ત્યાં અમે માર્નીડ રેડવાની છે. પેકેજને પૂર્ણપણે બંધ કરો - અને માંસને 3-4 કલાક માટે ફ્રિજમાં મોકલો. વધુ સારું - રાત્રે અમે ગ્રીલ પર મેરીનેટેડ સ્ટીક્સ મૂકો. એક બાજુ પર 5-7 મિનિટ (ભૂરા રંગની ભૂરા સુધી) માટે ફ્રાય. અન્ય બાજુ પર બીજા 5 મિનિટ ફ્રાય ટુકડો. લીલા marinade માં સ્ટીક્સ તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 2