ગ્રીકમાં વોલનટ પાઇ

તેલને વેનીલા અને સાદા ખાંડથી ફીણમાં નાંખવામાં આવે છે, જે પછી તેને ચાબૂક મારી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

• અખરોટ - 250 ગ્રામ (અદલાબદલી)
• માખણ - 125 ગ્રામ
• ખાંડ - 275 ગ્રામ (કણક માટે 125 ગ્રામ અને ચાસણી માટે 150 ગ્રામ)
• વેનીલા ખાંડ - 1/2 ચમચી
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• બ્રેડની ટુકડાઓ - 125 ગ્રામ
• ઘઉંનો લોટ - 125 ગ્રામ
• દૂધ - 21/2 કલા ચમચી
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
• લીંબુ છાલ - 2 ચમચી
• લવિંગ જમીન - 1/2 ચમચી
• જમીન તજ - 1 ચમચી
• મધ પ્રકાશ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• કોગ્નેક ગ્રીક - 2 કલા ચમચી

સૂચનાઓ

તેલને વેનીલા અને સાદા ખાંડથી ફીણમાં નાંખવામાં આવે છે, તે પછી તે કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરે છે. બ્રેડના ટુકડાઓ લોટમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર મિશ્ર છે અને દૂધ આ મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે. તે સતત મિશ્રણ જગાડવો જરૂરી છે. તે પછી, બાકીના ઘટકોને કણક તૈયાર કરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. સમાપ્ત કણક ઘાટ પર નાખવામાં આવે છે અને 180 ° સે પર 40 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. ચાસણી બનાવવા માટે તમારે ખાંડ અને મધ સાથે બાફેલી 250 ગ્રામ પાણીની જરૂર પડશે. આગ પર 5 મિનિટ માટે કૂક, પછી દૂર કરો અને લીંબુનો રસ સાથે કોગ્નેક ઉમેરો. કેક સીરપ સાથે રેડવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે અને વાનગીમાં તબદીલ થાય છે. પીરસતાં પહેલાં, અખરોટનું કેક ચોરસમાં કાપો.

પિરસવાનું: 8