- બનાના ખીર ના શેમ્પૂ - 1 ભાગ
- સ્ટ્રોબેરી - 1 ટુકડો (સ્થિર)
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1/2 કલા ચમચી
- દહીં - 1 કપ (પૂરક વગર ઓછી ચરબી)
1. જો તમે સ્ટ્રોબેરી સીઝનમાં પેરફાઈટ તૈયાર કરી રહ્યા હોવ તો પણ, થોડા બેરીને ફ્રીઝ કરવાનું ભૂલશો નહિ, જેથી મીઠાઈનો યોગ્ય તાપમાન અને ઘનતા હોય. 2. પેકેજ પર દર્શાવ્યા પ્રમાણે બનાના પુડિંગ તૈયાર કરો અને હાથમાં કોઈ ખીર ન હોય તો, બનાના પૂરે (1 ગ્લાસ) થી ખૂબ જાડા જેલી તૈયાર કરો. 3. સ્થિર થતાં સુધી બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી, ખાંડ અને તમામ ચરબીવાળી લીંબુનો રસ. 4. ઠંડુ દહીંને ચશ્મામાં વિનિમય કરો જેથી તે દરેક ગ્લાસની લગભગ અડધા ઊંચાઈ ધરાવે છે. 5. દહીંની ટોચ પર નરમાશથી સ્ટ્રોબેરી પુરી મૂકે છે અને બનાના ખીરની ટોચ સ્તર મૂકો. એક ખૂબસૂરત મીઠાઈ તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ કૃપા કરીને તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 4