ઘંટડી મરી સાથે સલાડ

બલ્ગેરિયન મરી માંથી સરળ કચુંબર રેસીપી: 1. બલ્ગેરિયન મરી અને સંપૂર્ણપણે બહાર નાખ્યો સામગ્રી:

• મરી બલ્ગેરિયન લાલ - 2 ટુકડાઓ
• મરી બલ્ગેરિયન પીળો - 2 ટુકડાઓ
• મરી બલ્ગેરિયન લીલા - 2 ટુકડાઓ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 st ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
• મિન્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
• લસણ - 2 દાંત
• લીંબુ - 1/2 ટુકડા
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બલ્ગેરિયન મરીમાંથી એક સરળ કચુંબર રેસીપી: 1. બિસ્કિટન મરી અને પકવવા માટે એક શીટ પર સંપૂર્ણ મૂકો. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી સુધી મરીના છાલના ઝાટકોના પ્રથમ ખૂણાઓ સુધી પહોંચાતા નથી. પકવવા પછી મરી નરમ અને સૌમ્ય હોવી જોઈએ, પરંતુ કટીંગ દરમિયાન અલગ પડવું જોઈએ નહીં. 2. જ્યારે મરી મૃદુ હોય છે, કાળજીપૂર્વક તેમની છાલ છાલ કરે છે, ત્યારે આપણે બીજ અને પટલ સાફ કરીએ છીએ. છાલવાળી મરી અડધા ભાગમાં કાપી અને પછી દરેક અડધી - મધ્યમ જાડાઈના સ્ટ્રિપ્સ (આશરે 1 સેમી). 3. કચુંબર બાઉલ અદલાબદલી મરી, અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ, અડધા લીંબુનો રસ, અદલાબદલી લસણ અને ઓલિવ તેલ. સોલિમ, મરી સ્વાદ. જગાડવો - અને બલ્ગેરિયન મરી સાથે કચુંબર તૈયાર છે! બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 4