- બીફ યકૃત - 500 ગ્રામ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ
- અથાણું કાકડીઓ - 300 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
બધા ઘટકો તૈયાર: માંસ યકૃત ઉકળવા સુધી તૈયાર અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી છીણવું, નાના સમઘનનું માં કાકડી કાપી, ગાજર છીણવું અને તેમને ફ્રાય સુધી સોફ્ટ સુધી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી સાથે. સ્વાદ માટે તમામ ઘટકો, મીઠું અને મરીને મિક્સ કરો. અમે મેયોનેઝ સાથે ભરો ગોમાંસ યકૃત તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 4