લાલ માછલી સાથે પેનકેક

મોટા બાઉલમાં આપણે લોટ કાઢી નાખીએ છીએ, અમે મીઠું અને ખાંડ પણ ઉમેરીએ છીએ. સારી રીતે ભળી કાચા:

• લોટ - 120 ગ્રામ
• સોલ -1 ચપટી
• સુગર - 1 ચમચી
• દૂધ - 400 મિલીલીટર
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• માખણ - 60 ગ્રામ
• લાલ મીઠું ચડાવેલું માછલી - 400 ગ્રામ
• ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ (ઉદાહરણ તરીકે, ફિલાડેલ્ફિયા)
• લીલા - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મોટા બાઉલમાં આપણે લોટ કાઢી નાખીએ છીએ, અમે મીઠું અને ખાંડ પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. નાના ભાગમાં દૂધ, મિશ્રણ. ઇંડા અને માખણ ઉમેરો, સરળ સુધી ફરી જગાડવો. પરીક્ષણમાં કોઇપણ ગઠ્ઠો ન હોવો જોઈએ. પરિણામી પરીક્ષાની એક સરળ રીતથી, અમે પૅનકૅક્સ બનાવતા - પ્રથમ એક બાજુ ... ... પછી બીજા પર. પેનકેક નરમ, સ્થિતિસ્થાપક અને ટેન્ડર હોવી જોઈએ. ત્યારબાદ લાલ માછલીને 0.5 સે.મી. જેટલી જાડાવાળી લસણમાં કાપી નાખો. અમે પેનકેક લઇએ છીએ, અમે તેના પર થોડું ક્રીમ ચીઝ ફેલાય છે. અમે કેન્દ્ર પર લગભગ ફેલાયેલું છે, સહેજ કોઈ ધારની નજીક છે. અમે ક્રીમ ચીઝમાં એક સ્લાઇસ માછલી મૂકી. ગ્રીન્સ સાથે સમગ્ર વસ્તુ છંટકાવ. અડધા કાપી, પેનકેક ગડી દરેક અડધો બે અથવા ત્રણ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, જેથી પેનકેક રોલ્સ મૂળ બની શકે. જો કે, ફીડ સાથે તમે પ્રયોગ કરી શકો છો :) પેનકેક ઠંડા ત્યાં સુધી સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 6-7